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Picknick, Grillen, Lagerfeuer - Kulinarische Genüsse im Freien

07.04.2026 • 09:50 - 10:20 Uhr

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Bei den Outdoor-Koch-Events auf der Streuobstwiese von Tim Santo und Jochen Maurer aus Kippenheim wird im und über dem Lagerfeuer gegrillt.

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Fotoquelle: © SWR

Gemüse, Fleisch oder Fisch – alles lässt sich im Freien entweder im Erdloch Barbecue oder über dem Lagerfeuer zubereiten.

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Fotoquelle: © SWR

Originaltitel

Kulinarische Genüsse im Freien

Produktionsland

Produktionsdatum

2025

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Picknick, Grillen, Lagerfeuer - Kulinarische Genüsse im Freien

Für BW und Mit den ersten warmen Frühlingstagen drängt es die Menschen nach draußen. Zum Wandern, Radfahren und Genießen: Die Grills werden ausgepackt und die Picknick-Decken ausgebreitet. SWR Moderatorin Annette Krause präsentiert Möglichkeiten, die das kulinarische Vergnügen an der frischen Luft zu einem besonderen Erlebnis machen. Vorgestellt werden unter anderem eine Kochschule in Kippenheim, wo Speisen zwischen blühenden Obstbäume in einer Erdmulde gegart werden, ein romantisches Dinner zu zweit in den Weinbergen bei Beutelsbach sowie ein englisches Picknick in den Gärten im Landhaus Ettenbühl im Markgräfler Land. In der "Füüri" in Bern kann man lernen, wie man auf offenem Feuer leckere Mahlzeiten zubereitet. Start frei für die kulinarische Freiluftsaison.

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