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(1): MC Solaar, der französische Rap-Poet Anfang der 1990er Jahre gelang es MC Solaar als erstem Künstler, französischen Rap massentauglich zu machen. Das Genre, das bis dahin nur als Teil der Gegenkultur wahrgenommen worden war, wurde nun auch in Radio und Fernsehen gespielt. Der Song ʺBouge de làʺ (1991) avancierte zum ersten Rap-Hit des Landes, der in drei Minuten und zwölf Sekunden die französische Musikgeschichte auf den Kopf stellte. Mittlerweile kreist MC Solaar seit fast 40 Jahren auf der Erfolgsbahn und wird des Rappens nicht müde. Seine unersättliche Neugier hält ihn ständig auf Trab. (2): Tai Shan: Der Berg, der China vereint Seit mehr als 3.000 Jahren gilt der Berg Tai Shan als einer der Grundpfeiler des politischen und spirituellen Lebens in China. In einem Land mit mehr als 90 ethnischen Gruppen und etwa 300 verschiedenen Sprachen und Dialekten war er über Jahrhunderte hinweg Dreh- und Angelpunkt der chinesischen Einigungsbestrebungen. Nachdem Konfuzius bereits im 6. Jahrhundert vor Christus den Berg bestiegen hatte, verkündete Kaiser Qin dort im Jahr 219 vor Christus die Einheit des neu gegründeten chinesischen Reiches. Knapp 2.000 Jahre später setzt die kommunistische Regierung der religiösen Besteigung des Berges Tai Shan enge Grenzen, macht ihn aber gleichzeitig zum Symbol eines wachsenden Nationalismus. (3): Spanien: Rosalias winterlicher Salat In Granada bereitet Rosalia den winterlichen Salat Remojón zu: Zuerst zerpflückt sie den Stockfisch, den sie zuvor sorgfältig gewässert hat. Dann kocht sie Kartoffeln und Eier, und brät den Fisch kurz an. Zum Schluss richtet Rosalia den Salat mit Oliven, einem ordentlichen Schuss Olivenöl und natürlich Orangenscheiben an - dem Symbol des spanischen Winters. (4): Pennsylvania: Ein erbitterter Kampf Im Jahr 1777 erlitten die US-amerikanischen Rebellen in der Schlacht von Germantown in Pennsylvania eine schwere Niederlage gegen die britische Armee. Trotz der hohen Verluste entschieden sich die Patrioten dafür, einen großen französischen General korsischer Abstammung von ihrer Niederlage in Kenntnis zu setzen ...