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Zu Tisch

23.01.2026 • 13:05 - 13:35 Uhr

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SF1 live sehen

Zu Tisch, Gestaltung von Besteck, Projekt ss07, 4.Semester, Dozent Kind
Modellreihe (Vormodelle bis Endmodelle).

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Fotoquelle: © gabriela

Zu Tisch
Mosel – Deutschland
Die reiche Pfirsichernte wird verarbeitet

Copyright: SRF/Dieter Stürmer

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Fotoquelle: © SRF/Dieter Stürmer

Zu Tisch
Mosel – Deutschland
Der marinierte Moselfisch ist genussbereit

Copyright: SRF/Dieter Stürmer

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Fotoquelle: © SRF/Dieter Stürmer

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Fotoquelle: © SRF/Dieter Stürmer

Originaltitel

Zu Tisch ...

Produktionsland

D, F

Produktionsdatum

2023

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Zu Tisch

In den steilen Weinbergen an der Mosel pflanzt die Gärtnerin Monika Servaty Pfirsichbäumchen, wo sich der Weinanbau nicht mehr lohnt. Die blutroten Früchte des Weinbergpfirsichs verarbeitet sie zu Marmelade und Mousse. Ihr Freund Herbert Budweg benutzt das reife Obst zur Herstellung von Essig.

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