Einfach schnell einen Shake mixen, statt umständlich ein Gericht in der Küche zuzubereiten: Trinkmahlzeiten liegen im Trend. Oft wird damit geworben, dass sie eine Mahlzeit gesund und vollwertig ersetzen.
Die Verbraucherzentrale Bremen hat elf der Mahlzeitenersatzgetränke unter die Lupe genommen und festgestellt: So ganz stimmt das nicht. Mal war der Anteil gesättigter Fettsäuren zu hoch, mal die Menge an Ballaststoffen zu gering. Vitamine und Mineralstoffe enthielten die Getränke derweil reichlich – teilweise sogar zu viel, sodass eine Portion die Referenzmenge für den Tag sogar überschritt.
Da auch Vitamin-Überdosierungen schädlich sein können, rät die Verbraucherzentrale, bei Ersatzmahlzeiten einen genauen Blick auf die Zusammensetzung zu werfen.