Fünf Portionen Obst und Gemüse täglich
Immer mehr Menschen informieren sich in den Medien über Gesundheitsfragen. Und der Anteil derer, die vorbeugende Präparate nutzen, ist laut Umfragen der GIK von 2013 bis 2020 um 18 Prozent gestiegen. Eine der besten Methoden, etwas für die Gesundheit zu tun, ist eine pflanzenbasierte Ernährung.
Der Verein "5 am Tag" empfiehlt, mindestens fünf Portionen Gemüse und Obst am Tag zu verzehren. Denn so bekommt der Körper alle nötigen Nährstoffe in natürlicher Form und Zusammensetzung. Zahlreiche Studien belegen, dass mit der täglichen Vitaminzufuhr das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, bestimmte Krebsarten und andere Zivilisationskrankheiten gesenkt werden kann. Das fürs Immunsystem wichtige Vitamin C ist beispielsweise reichlich in Beeren, Paprika, Kohl und Zitrusfrüchten enthalten.
Quelle: djd
