28.09.2021 Gesundheits-Tipp

Nährwerte bei Pflanzendrinks prüfen

Fotoquelle: GettyImages / Natasha Breen

Wer statt Kuhmilch auf Hafer-, Soja-, Reismilch oder einen anderen Milchersatz zurückgreift, sollte auf die Nährwertangaben achten. Darauf macht die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen aufmerksam, die die Produkte unter die Lupe genommen hat.

Da Pflanzendrinks in der Regel weniger Kalzium enthalten als reguläre Milch, sollte zu Produkten gegriffen werden, denen Kalzium zugesetzt wurde, um einen Mangel zu vermeiden. Auch auf den Zuckergehalt sollte geachtet werden, denn auch wenn kein Zucker zugesetzt wurde, enthalten viele der Milchersatzprodukte von Natur aus mehr Zucker als Milch. Das gilt vor allem für Reisund Hafermilch, wie die Verbraucherzentrale bei einer Stichprobe feststellte.


Quelle: lmh

Das könnte Sie auch interessieren