Was tun, wenn Kinder nicht gesund essen wollen?

 Viele Eltern kennen das Problem: Während ihre Kinder problemlos Süßigkeiten in sich schaufeln können, ist schon bei kleinen Mengen von Gemüse Schluss. Dr. Melanie Ahaus verrät, was zu tun ist.

Mein Sohn ist völlig verrückt nach Süßigkeiten, am liebsten würde er von morgens bis abends nichts anderes essen als Gummibärchen, Schokoeis und Milchreis. Dabei haben wir versucht, ihn von Anfang an gesund und ohne Süßigkeiten zu ernähren“, beklagte sich kürzlich die Mutter eines siebenjährigen Grundschülers in meiner Sprechstunde. „Er durchsucht sogar manchmal heimlich die Schubladen nach Süßkram und die erste Frage bei der Oma ist immer: ‚Hast du Schoki?‘“

So wie die Mutter des Siebenjährigen geht es vielen Eltern mit kleinen Naschkatzen. Ob im Supermarkt oder bei den Großeltern, überall gibt es Süßigkeiten. Die ständige Verfügbarkeit von Süßigkeiten kann zu einem ständigen Kampf zwischen Eltern und Kind führen, der Konsum zu Übergewicht und auch zu Karies. Mit der Zeit prägt sich außerdem der Geschmack der Kinder, und sie wollen nur noch Süßes essen und trinken; gesunde Kost, also Gemüse, Vollkorn, Fleisch, Fisch und Eier lehnen sie ab.

„Dass Kinder gerne Süßes essen, ist normal. Es ganz zu verbieten, werden Sie nicht schaffen. Wichtig ist es aber, dass es nicht zu viel wird, dass Ihr Sohn sich gesund ernährt, vor allem genug Gemüse, Vollkornbrot, Müsli und auch ab und zu Fleisch, Eier und Fisch bekommt“, empfahl ich der besorgten Mutter. „Leichter gesagt, als getan“, seufzte sie. „Sie können mit Ihrem Sohn zum Beispiel verabreden, dass es pro Tag eine Süßigkeit gibt, zum Beispiel einen halben Schokoriegel oder einen Eierbecher mit Gummibärchen. Dann kann er sich seine Portion auch gut selbst einteilen. Wenn ein Kindergeburtstag oder anderes Fest ansteht, ist das eine Ausnahme. Versuchen Sie auch am besten, mit Ihrem Sohn zwei einfache Regeln zu verabreden: erstens keine Süßigkeiten vor den Hauptmahlzeiten und zweitens nach dem Naschen Zähne putzen. Und Sie sollten auch die Großeltern und andere Süßkramlieferanten bitten, sich zu beschränken und Ihre Familienregeln zu akzeptieren“, empfahl ich ihr.

Ebenfalls wichtig: Kinder nicht mit Süßigkeiten belohnen oder strafen. Und dann kann man auch auf die Vorbildfunktion von Eltern vertrauen. Wenn die Eltern selbst sich gesund und ausgewogen ernähren, wird das Kind es ihnen irgendwann nachmachen.