Home TV-Programm

Das große Brauen - Deutschland und seine Biere

TV-Programm WELT
Das große Brauen - Deutschland und seine Biere
06.09.2025 • 16:35 - 17:30 Uhr
Info, Essen + Trinken
Lesermeinung
MERKLISTE
WELT live sehen
Ob fruchtig, malzig oder herb: Grundzutat für jedes Bier ist Hopfen. Er macht den edlen Tropfen haltbar, regt den Appetit an und hat zudem eine beruhigende Wirkung auf Körper und Geist.
Vergrößern
Fotoquelle: © WeltN24 GmbH/FOTO: WeltN24 GmbH Dieses Bild darf bis 31
Bildunterschrift: Ob fruchtig, malzig oder herb: Grundzutat für jedes Bier ist Hopfen. Er macht den edlen Tropfen haltbar, regt den Appetit an und hat zudem eine beruhigende Wirkung auf Körper und Geist.
Vergrößern
Fotoquelle: © WeltN24 GmbH Dieses Bild darf bis 31/vermerk/FOTO: WeltN24 GmbH
Board with tasty loaf of beer bread on table
Vergrößern
Fotoquelle: © belchonock/depositphotos
Info BESCHREIBUNG
Originaltitel
Das große Brauen - Deutschland und seine Biere
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2016
Info, Essen + Trinken

Das große Brauen - Deutschland und seine Biere

Pils, Weizen, Kölsch oder Alt: Die Vielfalt der in Deutschland gebrauten Biere ist enorm. "Craftbiere" aus sogenannten Mikrobrauereien durchdringen inzwischen den Markt der Massenproduktion. Dennoch haben alle Variationen des "Kühlen Blonden" die vier Grundessenzen Malz, Hopfen, Hefe und Wasser immer noch gemein. Von der Ernte bis ins Glas: Die Reportage gibt einen spannenden Einblick hinter die Kulissen von Produktion und Veredelung des beliebten Gerstensafts.

Teilen Mailen

Das könnte dich auch interessieren

Harald Lesch nimmt die Zuschauer mit an den Rand der Erkenntnis und begibt sich in den Sog des Schwarzen Lochs.
Faszination Universum
Info • Sa., 06.09. • 22:30 - 23:15 Uhr
Lesermeinung
Nordmagazin
Nordmagazin
Info • So., 07.09. • 09:00 - 09:30 Uhr
Lesermeinung
Rudolf Hess – Hitlers Stellvertreter. Viele halten ihn für verrückt, als er 1941 nach Schottland fliegt und in britischer Haft landet. Neue Forschungen zeichnen ein verblüffend anderes Bild.
Der Nazi-Clan - Hitlers Hofstaat
Info • So., 07.09. • 09:45 - 10:30 Uhr
Lesermeinung

Top stars

Moderator Alexander Bommes war früher Handball-Spieler.
Alexander Bommes
Mike Adler: Musik, Karriere und Rollen des Schauspielers und Rappers im Porträt.
Mike Adler
Gibt den fiesen Typen mit Bravour: Jack Nicholson.
Jack Nicholson
Tony Shalhoub bei der Premiere des Films "Pain & Gain".
Tony Shalhoub
Oliver Korittke in seiner Langzeitrolle als "Ekki Talkötter" in der ZDF-"Wilsberg"-Reihe.
Oliver Korittke
Das Gesicht kennt man: Domhnall Gleeson.
Domhnall Gleeson
Sam Shepard: Der Charakterdarsteller, Verfasser von Theaterstücken und Pulitzer-Preisträger starb am 27. Juli 2017 an den Folgen von ALS.
Sam Shepard
Miguel Herz-Kestranek
Miguel Herz-Kestranek
"Sexiest Man Alive" 2012: Channing Tatum.
Channing Tatum
Inka Friedrich.
Inka Friedrich
Porträtfoto Anne-Marie Waldeck
Anne-Marie Waldeck
The Weeknd gilt als einer der erfolgreichster Musiker der Welt.
Abel Makkonen Tesfaye

Das beste aus dem magazin

Dr. Fabinshy Thangarajah.
Gesundheit

HPV: Erst harmlos, dann tödlich

Gebärmutterhalskrebs wird oft spät erkannt, ist aber durch Früherkennung und Impfung leicht vermeidbar. HPV ist der Hauptauslöser. Frauen und Männer sollten die Empfehlungen der STIKO beachten.
Weiterlesen
Dr. med. Heinz-Wilhelm Esser ist Oberarzt und Facharzt für Innere Medizin, Pneumologie und Kardiologie am Sana-Klinikum Remscheid und bekannt als „Doc Esser“ in TV, Hörfunk und als Buchautor.
Gesundheit

Ohnmacht nie auf die leichte Schulter nehmen

Eine Synkope kann harmlos erscheinen, doch dahinter können ernste Ursachen stecken wie Herzprobleme oder Long Covid. Die Abklärung sollte nicht auf die leichte Schulter genommen werden.
Weiterlesen
John McLaughlin bei seinem Auftritt 2022 in Montreux.
HALLO!

John McLaughlin: "Es war eine magische Nacht"

John McLaughlin meldet sich mit „Live at Montreux Jazz Festival 2022“ zurück. Das Live-Album fängt einen ganz besonderen Abend während des legendären Jazz-Festivals ein, an dem der Brite mit seiner Band „The 4th Dimension“ auftrat. Im Interview spricht die Legende über das neue Album, seine Einflüsse und die stilprägende Arbeit mit Miles Davis.
Weiterlesen
Eine Kaffeekanne mit einer Tasse.
Gesundheit

Lifehacks zum Thema Gesundheit!

Weniger Bildschirm, mehr Ruhe – und ein klarer Cut beim Koffein: Mit diesen drei kleinen Veränderungen verbesserst du deinen Schlaf, senkst dein Stresslevel und startest erholter in den Tag. Probiere es aus!
Weiterlesen
Göran Donner, ein Apotheker
Gesundheit

Welches Rezept nur drei Werktage gültig ist

Rezept ist nicht gleich Rezept: Wussten Sie, dass die Farbe eines Rezeptes über seine Gültigkeit entscheidet? Besonders nach einem Krankenhausaufenthalt ist darauf zu achten, dass rosa Rezepte nur drei Werktage gelten. Was es sonst noch zu beachten gibt, lesen Sie hier.
Weiterlesen
Eine Grafik mit einem Medikament, das sich auf den Urlaub vorbereitet.
Gesundheit

Gut vorbereitet in den Urlaub

Niemand möchte auf Reisen krank werden. Doch eine gut sortierte Reiseapotheke gehört für den Fall der Fälle ins Gepäck. prisma gibt einen Überblick, was nützlich sein könnte.
Weiterlesen