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Der Bauer und das liebe Vieh

TV-Programm 3sat
Der Bauer und das liebe Vieh
01.03.2026 • 13:15 - 14:00 Uhr
Natur + Reisen, Natur + Umwelt
Lesermeinung
MERKLISTE
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Universum: "Der Bauer und das liebe Vieh", Das Landschaftsbild Europas ist in weiten Teilen von der Landwirtschaft geprägt - großteils von hoch spezialisierten und leistungsorientierten Unternehmen. In den siebziger Jahren des vergangenen Jahrhunderts set
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Fotoquelle: © ORF/epo-film
Eine Kuh mit ihrem Kalb.
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Fotoquelle: © 3sat
Hoffest bei Familie Lingler.
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Fotoquelle: © ZDF/ORF, Michael Fally
Universum: "Der Bauer und das liebe Vieh", Das Landschaftsbild Europas ist in weiten Teilen von der Landwirtschaft geprägt - großteils von hoch spezialisierten und leistungsorientierten Unternehmen. In den siebziger Jahren des vergangenen Jahrhunderts set
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Fotoquelle: © ZDF/ORF, Michael Fally
Info BESCHREIBUNG
Originaltitel
Der Bauer und das liebe Vieh
Produktionsland
A
Produktionsdatum
2005
Natur + Reisen, Natur + Umwelt

Der Bauer und das liebe Vieh

Der Film stellt einen österreichischen Biobauernhof vor. Er zeigt die Haus- und Nutztiere, die dort leben, sowie die Wildtiere, die regelmäßig die Wiesen und Felder im Umkreis besuchen. Österreich hat in der biologischen Landwirtschaft europaweit die Nase vorn. Es gibt über 19.000 Biobetriebe. Das kleinstrukturierte und gebirgige Land lässt eine konkurrenzfähige Massenproduktion kaum zu. Die Bauern setzen auf Qualität statt auf Quantität. Die Devise heißt Spezialisierung, auch bei den Biobauern. Damit sich der Aufwand und das Risiko lohnen, suchen sie nach alternativen Vermarktungsmöglichkeiten.

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