Wenn in Kärnten "die Bären los sind", dann sind das nicht zwangsläufig Besucher aus Slowenien oder Italien, die sich an Bienenstöcken heranmachen oder Schafbauern zum Verzweifeln bringen. Es können auch ungewöhnliche Familiengeschichten damit beginnen, dass sich "Bär und Schaf" begegnen. In Völkermarkt kochen Martin Nuart und Philipp Medved, übrigens der slowenische Name für Bär, auf einem Niveau, das in der Region seinesgleichen sucht. In ihrem Wirtshaus "Bär und Schaf" findet sich kein Schnitzel, keine klassische Karte. Stattdessen Menüs, die vertraute Aromen mit kleinen Überraschungen kombinieren. Ihre Speisen tragen den Geschmack von Familie, denn vieles stammt tatsächlich direkt von ihr. Schwester Eva Nuart steht mit ihrem Namen für eine Schafskäseproduktion, die seit Jahrzehnten eng mit der Region verbunden ist. Und auch Martins Schwester Marlene steuert gemeinsam mit ihrem Mann Christian Käse, Milch und Brot bei. So schreibt "Bär und Schaf" nicht nur kulinarisch, sondern auch familiär Erfolgsgeschichte. Aber wer nicht wagt, der nicht gewinnt. Wie auch beim "Bärentreiben" in Steuerberg. Ein alter Brauch, bei dem Feuer, Rauch und ein junger Mann im Bärenkostüm eine ganze Gemeinde in Spannung versetzen. In einer Hütte sucht er Zuflucht, die kurz darauf angezündet wird. Während das Stroh lichterloh brennt, stellen sich alle Besucher dieselbe Frage: Wie lange wagt es der Bär die brennende Hütte nicht zu verlassen?
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Laura Larsson macht sich vor allem durch ihre Podcasts „Herrengedeck“ und „Zum Scheitern Verurteilt“ einen Namen. Ab Februar hat sie eine eigene Comedy-Show bei ZDFneo – nach dem US-Vorbild „After Midnight“. Im Interview verrät sie, was das Publikum erwarten kann.
Klassiker im neuen Gewand: Mick Wilson von FRONTM3N
Mit „Now And Then“ bringen die FRONTM3N ein ganz besonderes Album zu ihrem zehnten Geburtstag heraus. prisma sprach mit Mick Wilson zu den Hintergründen.
Am 4. Februar wird der Weltkrebstag begangen, um auf die Verbindung und die individuellen Geschichten von Krebspatienten aufmerksam zu machen. Unter dem Motto "Gemeinsam. Einzigartig!" soll ein menschenzentrierter Ansatz in der Behandlung gefördert werden.
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Alter Bridges Sänger Myles Kennedy äußert sich im Interview mit prisma über die Arbeit am neuen, selbstbetitelten Album, seinen Umgang mit Kritikern und wie er seine Stimme pflegt.