Originaltitel
Fast vergessen - Handwerkliches Erbe
Produktionsland
I
Produktionsdatum
2010
Info, Beruf + Bildung
Fast vergessen
Mit großem Arbeitsaufwand sammelt er kleine Äste auch von anderen Bäumen wie der Zirbe und transportiert sie in die Brennerei. Dort gewinnt Franz Niederkofler in einem aufwändigen Verfahren mit Hilfe von Wasserdampf-Destillaton das ätherische Öl, aus dem er Tinkturen, Salben und Seifen herstellt. Bei dem Prozess geht kein Rohstoff verloren: Das verbrauchte Pflanzenmaterial dient zum Beheizen des Kessels, die Asche als Dünger für die Felder.
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