Originaltitel
Garten und lecker
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2023
Natur + Reisen, Land + Leute
Garten & Lecker
/ WDR Finale auf einer "Dorfwiese" in Lohmar. Diesen 10.000 Quadratmeter großen Gemeinschaftsgarten hatten Caro und ihr Mann Florian im Pandemie-Lockdown gegründet, um Menschen in der Natur bei frischer Luft zusammen zu bringen. Ein Gartenparadies: Gemüsebeete zum Selbsternten, Naschsträucher mit Beeren, seltene Blumen, eine kleine Fußballwiese für Kinder, eine Boulebahn für Erwachsene, ein Tipi für die Jugend. "Nichts auf unserer Dorfwiese ist gekauft - alles haben uns Menschen geschenkt und wir haben den Dingen oder Pflanzen hier eine zweite Chance gegeben", sagt Caro. Second Life quasi. Ihr Gartenfest-Motto: "Aus Alt mach wow". Das Festmenü wird "geschüsselt", erklärt Caro. Als Vorspeise gibt es Spinatsalat mit roter Bete, dazu ein Zucchini-Chutney und bergisches Landbrot, als Hauptgang bergische Wiesentapas - Kartoffeln aus der Glut, Wiesenkräuterquark, Kürbisgulasch und Wildfrikadellen - und zum Dessert warmen Zucchini-Schokokuchen an Springkrautgelee und Himbeeren.
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