Gemüse, Obst, Geschäftemacher - Nachtschicht auf dem Großmarkt
13.07.2025 • 18:25 - 19:20 Uhr
Info, Wirtschaft + Konsum
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Tonnenweise wird das Obst und Gemüse aus dem Lager des Hamburger Großmarktes in die Supermärkte der Bundesrepublik verfrachtet.
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In den riesigen Hallen des Großmarktes  wird nicht nur gefeilscht: Unter den über 2.000 Mitarbeitern finden sich beispielsweise auch Lagermeister und Marktpolizisten.
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Originaltitel
Gemüse, Obst, Geschäftemacher - Nachtschicht auf dem Großmarkt
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2017
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Gemüse, Obst, Geschäftemacher - Nachtschicht auf dem Großmarkt

Wenn es draußen dunkel wird, beginnt für die über 2.400 Mitarbeiter des Großmarkts Hamburg der Tag. In ihrer üblichen Nachtschicht geben die Händler, Logistiker und Organisationstalente auf dem riesigen Basar alles, um täglich für frische Kost in deutschen Supermarktregalen zu sorgen. Von der Anlieferung bis zur Verschiffung: Das größte Frischezentrum Norddeutschlands gewährt einen spannenden Einblick hinter die Kulissen eines penibel durchorganisierten und international vernetzen Großmarktes.

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