Kühlschrank öffne dich! - Das Duell der Kochprofis

Eine Aufgabe, die auch echten Profiköchen auf den Magen schlagen könnte: In der neuen SAT.1-Reihe "Kühlschrank öffne dich!" geht es darum, aus der oft gähnenden Tristesse und Leere im privaten Kühlfach doch noch ein ansprechendes Gericht zu zaubern.

Oft sind es nur ein paar traurige Reste von den Mahlzeiten der Vortage: Pizza-Ecken, ein paar Eier, ein halb leerer Joghurt-Becher und in der Regel eine einsame Gurke. Wie lässt sich damit überhaupt "kochen"? Die neue SAT.1-Reihe "Kühlschrank öffne dich! – Das Duell der Kochprofis" nimmt die Ausgangsfrage ernst.

In einer Wettkampf-Herausforderung treten jeweils der Profikoch Alexander Kumptner und die "The Taste 2021"-Finalistin Hanna Reder gegen wechselnde Kulinarik-Experten-Duos an. Es geht darum, mit einfachen Mitteln und oft eher dürftigen Zutaten doch noch ein nettes Essen zu gestalten. Moderiert werden die sechs etwas anderen Koch-Shows von Ruth Moschner.

Nachhaltig genießen, weniger wegschmeißen

Neben dem Unterhaltungscharakter einer Duell-Sendung sollen natürlich auch noch praktische Tipps für den Hausgebrauch herausspringen. "Essen bestellen oder noch mal schnell einkaufen gehen, das ist leicht", sagt Hanna Reder. "Aber den Kühlschrank öffnen und etwas wirklich Gutes daraus kochen, darin liegt die echte Herausforderung." Ihr Anliegen: Sie will interessierte Hobby-Köche dazu inspirieren, "Lebensmittel nicht einfach wegzuschmeißen".

Die neue SAT.1-Reihe, die jeweils donnerstags um 20.15 Uhr zu sehen ist, basiert auf der kanadischen Erfolgsshow "Fridge Wars" und wird von der Erfolgsschmiede Endemol Shine ("The Masked Singer", "Kitchen Impossible") produziert.

Kühlschrank öffne dich! – Das Duell der Kochprofis – Do. 07.04. – SAT.1: 20.15 Uhr