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Catherine Gauthier
Le 5 Décembre 2023 2023/1/05

Sur la photo: (Gauche à droite); Photo: Radio-Canada / Ivanoh Demers Bloc photo de Catherine Gauthier Photo prise Ă la NMRC de MontrĂ©al, QuĂ©bec. Le 5 DĂ©cembre 2023 2023/1/05 Sur la photo: (Gauche Ă droite)

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Fotoquelle: © Ivanoh Demers

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Fotoquelle: © TV5 Monde

Produktionsland

CDN

Produktionsdatum

2025

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Canneberges en eaux troubles En quelques décennies, la canneberge est devenue la plus importante production fruitière du Québec. Au point de se poser des questions sur sa culture intensive et ses impacts sur l'environnement. Maraîchage nordique Faire pousser des légumes au nord du 49e parallèle comporte plusieurs défis. La coopérative Gaïa, sur la Côte-Nord, s'y est aventurée il y a 15 ans. Elle produit maintenant 150 paniers de légumes par semaine en plus d'approvisionner plusieurs commerces.

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