Stadt Land Kunst Spezial

(1): Wien im Kalten Krieg mit Graham Greene Wien, Februar 1948: Ein britischer Schriftsteller streift durch die winterlichen Straßen der österreichischen Hauptstadt - auf der Suche nach einer guten Geschichte. Zwei Wochen bleiben ihm, um ein Drehbuch zu entwickeln. Der Autor ist kein Unbekannter: Graham Greene, einer der bedeutendsten Schriftsteller des 20. Jahrhunderts. Im Auftrag eines Filmproduzenten soll er den Stoff für einen großen Kinofilm finden - Schauplatz: Wien. In einer Stadt, die von Nachkrieg und Kaltem Krieg geprägt ist, entdeckt Greene schließlich unweit des Stephansdoms den Stoff für "Der dritte Mann" (1949) - ein zeitloses Meisterwerk des Film noir. (2): Wien: Eher rot als k. u. k. Mosaike im Art-déco-Stil, leises Plätschern und ein entspannendes Bad - was zunächst wie ein Luxus-Spa klingt, ist in Wirklichkeit ein öffentliches Schwimmbad. Es ist eines von vielen Relikten aus der Zeit des "Roten Wien", das zwischen 1919 und 1934 mit ambitionierter Sozial-, Wohnungs- und Kulturpolitik zur Vorzeigestadt der europäischen Sozialdemokratie wurde. Statt imperialem Glanz stand plötzlich das Gemeinwohl im Zentrum - und prägte das Stadtbild nachhaltig. (3): Österreich: Andreas Kalbsrouladen In einer Wiener Küche bereitet Andrea eine Spezialität aus der Steiermark zu: saftige Kalbsrouladen. Dafür füllt sie dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Karotten und knackigen Kürbiskernen, würzt, rollt die Schnitzel sorgfältig auf und brät sie goldbraun an. Dazu gibt's klassisch Sauerkraut und Kartoffeln. Begleitet von Kerzenlicht und sanfter Musik entsteht so ein kulinarischer Abend ganz im Zeichen österreichischer Gastlichkeit. (4): Österreich: Der Spion, der die K.-u.-k.-Monarchie zu Grabe trug In der Hofburg, dem Herzstück der einstigen Habsburgerresidenz, verschmilzt imperiale Pracht mit den Schatten dunkler Geschichte. Umgeben von Prunk und Macht entschied hier ein Mann über das Schicksal eines Weltreichs - und wählte schließlich den Freitod. Seine Spionagetätigkeit trug entscheidend zum Untergang der K.-u.-k.-Monarchie bei. Eine Geschichte voller Tragik - mitten im prachtvollen Wien.