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TV-Programm SF1
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29.09.2025 • 13:05 - 13:40 Uhr
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Venusmuscheln auf galicische Art
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Fotoquelle: © arte/Matthias Pfister/ZDF
Zu Tisch in... - Plakatmotiv
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Zu Tisch, Gestaltung von Besteck, Projekt ss07, 4.Semester, Dozent Kind Modellreihe (Vormodelle bis Endmodelle).
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Fotoquelle: © gabriela
Info BESCHREIBUNG
Originaltitel
Zu Tisch ...
Produktionsland
D, F
Produktionsdatum
2022
Info, Essen + Trinken

Zu Tisch

Wenn im Spätherbst und Winter die Arbutus-Bäume in der Gallura auf Sardinien blühen, ernten Franca Corda und Renzo Cosseddu den seltenen, bitteren Honig aus ihren Bienenstöcken. Franca verfeinert damit traditionelle Gerichte wie Seadas, mit Käse gefüllte Teigtaschen, und Niuleddi, Mandelkekse.

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