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TV-Programm SF1
Zu Tisch
06.11.2025 • 04:20 - 04:50 Uhr
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Venusmuscheln auf galicische Art
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Fotoquelle: © arte/Matthias Pfister/ZDF
Zu Tisch Pindosgebirge – Grichenland Ilias Efthimiou kocht Kritharoto: Reisnudeln mit verschiedenen Pilzen. Copyright: SRF/Berlin Producers/Thomas Funk
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Fotoquelle: © SRF/Berlin Producers/Thomas Funk
Zu Tisch Pindosgebirge – Grichenland Ilias Efthimiou kocht Kritharoto: Reisnudeln mit verschiedenen Pilzen. Copyright: SRF/Berlin Producers/Thomas Funk
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Fotoquelle: © SRF/Berlin Producers/Thomas Funk
Zu Tisch Pindosgebirge – Grichenland Manitaropita: Blätterteig mit Pilzfüllung Copyright: SRF/Berlin Producers/Thomas Funk
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Fotoquelle: © SRF/Berlin Producers/Thomas Funk
Info BESCHREIBUNG
Originaltitel
Zu Tisch ...
Produktionsland
D, F
Produktionsdatum
2020
Info, Essen + Trinken

Zu Tisch

Im wilden Pindosgebirge, im Nordwesten Griechenlands, sammeln Katerina Tsagaropoulou und Ilias Efthimiou mit Leidenschaft Pilze. Sie legen sie ein, trocknen sie oder verkochen sie zu traditionellen griechischen Gerichten: Manitaropita, Blätterteigpastete mit Pilzen, Kritharoto, eine Art Risotto.

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