Aufsperren statt zusperren! Ist das Wirtshaus noch zu retten?
26.02.2026 • 05:15 - 06:00 Uhr
Info, Gesellschaft + Soziales
Produktionsland
A
Produktionsdatum
2026
Info, Gesellschaft + Soziales
Aufsperren statt zusperren! Ist das Wirtshaus noch zu retten?
"Aufsperren statt Zusperren" macht sich in Zeiten des dramatischen Wirtshaussterbens auf die Suche nach verlorenen Orten der Gemeinschaft - am Land wie in der Stadt. Die Serie versucht, Leben in verwaiste Gaststuben zu bringen und fragt, was uns ein sozialer Mittelpunkt wert ist. Im Zentrum steht Kira Saskia Schinko als Wirtshausretterin. Sie ist quer durch Österreich unterwegs und folgt einer klaren Mission: leerstehende Wirtshäuser für einen Tag wieder aufzusperren und herauszufinden, ob sie noch Zukunft haben. Sie trifft ehemalige Stammgäste, Wirtsleute, lokale Stars und bringt gemeinsam mit Spitzen-Gastronom:innen Menschen, Ideen und potenzielle Pächter:innen zusammen. Mit Lust am Experiment entsteht eine Serie über Risiko, Aufbruch und darüber, wie viel Raum wir unserer Gemeinschaft geben. "Aufsperren statt Zusperren" ist eine Liebeserklärung an Orte, die noch nicht aufgegeben haben. In Folge 2 realisiert Kira, dass ihre 3 Lieblingsausflugslokale rund um ihre Heimatstadt Linz zusperren. Und auch in Linz schließen immer mehr Wirtshäuser. Daher begibt sich Kira auf Spurensuche und erweckt, mit Hilfe der jungen, erfolgreichen Wirtshausbetreiberin Marie Rahofer aus Kronstorf, das berühmte Linzer Leopoldistüberl noch einmal zum Leben.
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