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DAS! Rote Sofa

02.02.2026 • 05:10 - 05:55 Uhr

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„DAS! Rote Sofa“ – neuer Name, neuer Look
Inka Schneider präsentiert das neue Design der Sendung „DAS! Rote Sofa“.
© NDR, honorarfrei - Verwendung gemäß der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter NDR-Se

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Fotoquelle: © NDR/NDR Presse/Information

Originaltitel

DAS! Rote Sofa

Produktionsland

Produktionsdatum

2026

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DAS! Rote Sofa

Gast DAS! Rote Sofa: The Duc Ngo, Koch und Gastronom Er zählt zu Deutschlands Spitzenköchen und setzt mit seinen Kreationen multikultureller Kochkunst Maßstäbe. Mit fünf Jahren kam The Duc Ngo 1979 von Vietnam nach Deutschland, studierte wegen seines Interesses für japanische Küche in Berlin Japanologie. Parallel legte er im Nebenjob den Grundstein für seine Karriere. Heute betreibt The Duc Ngo zahlreiche Spitzenrestaurants in verschiedenen Städten Deutschlands - mit unterschiedlichsten kulinarischen Welten. Er ist gefragter Gast in TV-Kochshows. Jetzt präsentiert The Duc Ngo in seinem Buch "Neue asiatische Küche" mehr als 100 Rezepte mit wertvollen Tipps zum Nachkochen für zu Hause. Eine seiner Empfehlungen bereitet der Spitzenkoch live in der Studioküche zu.

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