Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
23.08.2026 • 12:00 - 12:30 Uhr
Unterhaltung, Kochshow
Lesermeinung
Vergrößern
Vergrößern
Vergrößern
Vergrößern
Originaltitel
Zu Gast im Ikarus
Produktionsland
A
Produktionsdatum
2012
Unterhaltung, Kochshow

Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Seine Küche ist ein spannender Mix: iberische Aromen treffen auf asiatische Nuancen und lateinamerikanische Einflüsse, doch selbst der talentierte Chef kann seine Kreationen nicht eindeutig in eine Kategorie einordnen. Dieser einzigartige Stil, der die Grenzen zwischen den Kochtraditionen verschwimmen lässt, macht seine Gerichte so unverwechselbar und aufregend. Im Januar arbeitet er mit dem Team des Ikarus zusammen, um ein Menü zu kreieren, das am besten als "absolut außergewöhnlich und geschmacklich faszinierend" beschrieben werden kann. Jedes Gericht dieses Menüs ist ein sorgfältig komponiertes Meisterwerk, das die Essenz verschiedener Kulturen in einer harmonischen Verbindung widerspiegelt. Seine Kreativität zeigt sich in überraschenden Aromen und unerwarteten Kombinationen, die die Gäste auf eine kulinarische Reise durch verschiedene Kontinente führen. Gemeinsam mit den erfahrenen Köchen des Ikarus entwickelt er ein Menü, das neue Geschmacksdimensionen erforscht und in jeder Speise eine Symbiose aus Vertrautem und Exotischem entstehen lässt.

Das beste aus dem magazin

Henry Rauhbein mit einer Faust.
HALLO!

Henry Rauhbein: "Vom Rebellen zum Helden"

Henry Rauhbein, Sänger der Folk-Rock-Band Rauhbein, spricht über sein neues Album „Rebellen und Helden“, sein Leben auf dem Land in Nordhessen, seine Leidenschaft für Eishockey und die Erfahrungen, die ihn als Künstler geprägt haben.
Dr. Martin Rinio ist Ärztlicher Direktor der Gelenk-Klinik Gundelfingen. Ein Behandlungsschwerpunkt des Facharztes für Orthopädie, Chirurgie und Unfallchirurgie sind Hüftgelenk und Endoprothesen.
Gesundheit

Hüftschmerzen: Nicht warten, bis der Schaden irreparabel ist

Hüftarthrose entwickelt sich oft schleichend. Erste Anzeichen wie morgendliche Schmerzen sollten ernst genommen werden, um eine spätere OP zu vermeiden. Moderne Behandlungsmethoden und eine gesunde Lebensweise können helfen, die Gelenkgesundheit zu erhalten.
Die Insel Kreta im Sonnenuntergang.
Reise

Unsere Lieblingsorte: Vom Gardasee bis Norddeich

Die prisma-Redaktion stellt ihre liebsten Urlaubsorte vor und gibt ein paar Ausflugstipps.
Prof. Dr. med. Burkhard Sievers ist Facharzt für Innere Medizin, Kardiologie, Angiologie, Zusatzbezeichnungen: Hypertensiologie, Notfallmedizin, kardiovaskuläre Magnetresonanztomografie, kardiovaskuläre Computertomografie, interventionelle Kardiologie, interventionelle Angiologie, Herzinsuffizienz, Lipidologie, Gendermedizin und in seinen Praxen Cardiomed24 tätig sowie Buchautor (ZS-Verlag: „So heilt man heute. Die häufigsten Volkskrankheiten geschlechtsspezifisch besser behandeln“).
Gesundheit

Pflege: Früh genug selbst aktiv vorsorgen

Pflegebedarf trifft oft unerwartet zu. Wer sich frühzeitig mit bürokratischen Hürden und einem Unterstützernetzwerk auseinandersetzt, ist besser vorbereitet.
Sandra Ludewig
HALLO!

„Das beste Album, das wir je gemacht haben“

Nicholas Müller, Sänger von Jupiter Jones, ist begeistert von ihrem neuen Album. "Ich trag den Sarg, du trägst was Buntes" verbindet Trauer und Freude. Es ist das politischste Werk der Bandgeschichte und bietet mehr als nur den bekannten Hit "Still".
Gettymages/Olga Yastremska
Gesundheit

Regelmäßig zum Hörtest

Hörverlust entwickelt sich oft unbemerkt über Jahre. Regelmäßige Hörtests können helfen, rechtzeitig gegenzusteuern und Risiken wie soziale Isolation und Demenz zu minimieren.