Dok 1
19.02.2026 • 02:10 - 02:55 Uhr
Info, Wirtschaft + Konsum
Lesermeinung
Lisa Gadenstätter.
Vergrößern
Lisa Gadenstätter.
Vergrößern
Lisa Gadenstätter.
Vergrößern
Frau in grauer Schürze bereitet ein gesundes Abendessen zu. Ausschnitt einer Frau, die zu Hause eine leckere Mahlzeit zubereitet und Gemüse auf einem Schneidebrett schneidet.
Vergrößern
Originaltitel
Das 25 Euro Menü - Kochen in teuren Zeiten
Produktionsland
A
Produktionsdatum
2026
Info, Wirtschaft + Konsum

Dok 1

Vor allem im Lebensmittelbereich sind in den vergangenen Jahren die Preise stark gestiegen. Auch Essen gehen wird immer mehr zum Luxus. Was tun, wenn das Geld knapp wird? Dok 1 liefert Tipps für den Alltag. Wie kann schon beim Einkauf gespart werden, ohne dass die Qualität leidet? Ist teurer tatsächlich immer besser? Wie reagiert die anspruchsvollere Gastronomie auf die steigenden Einkaufspreise? Und welche neuen Wege und Ideen sind gefragt? Spitzenkoch Christoph Held stellt sich für die Sendung einer besonderen Aufgabe: Gelingt ein 3-Gänge-Menü in Top-Qualität um nur 10 Euro Einkaufswert pro Person? Lisa Gadenstätter kocht mit und begibt sich für Dok 1 auf kulinarische Spurensuche.

Das beste aus dem magazin

Magnesium-Tabletten in der Hand.
Gesundheit

Warum Magnesium so wichtig ist

Magnesium ist ein unverzichtbarer Mineralstoff im Körper, der über 600 Enzyme aktiviert und viele Stoffwechselprozesse steuert. Wichtig für Muskeln, Herz und Blutdruck.
Alter Bridge sind (von links): Scott Phillips, Myles Kennedy, Brian Marshall und Mark Tremonti.
HALLO!

„Das neue Album fängt die Essenz der Band ein“: Sänger Myles Kennedy über das neue Album der Band Alter Bridge

Alter Bridges Sänger Myles Kennedy äußert sich im Interview mit prisma über die Arbeit am neuen, selbstbetitelten Album, seinen Umgang mit Kritikern und wie er seine Stimme pflegt.
Dr. Melanie Ahaus ist niedergelassene Kinder- und Jugendärztin in Leipzig und Sprecherin des Berufsverbandes der Kinder- und Jugendärzte in Sachsen.
Gesundheit

Wie lange sollen Mütter stillen?

Viele Mütter möchten ihre Babys stillen, doch manchmal ist es herausfordernder als gedacht. Eine junge Mutter teilt ihre Erfahrungen und sucht Rat zur Optimierung des Stillrhythmus in ihrer Praxis.
Das Buch "Du bist das Problem, das ich  mir wünsche."
Gesundheit

Für Sie gelesen: "Du bist das Problem, das ich mir wünsche. Konflikte humorvoll lösen"

Iris Gavric und Matthias Renger, bekannt für ihren Bestseller "Shitmoves", widmen sich in ihrem neuen Buch "Du bist das Problem, das ich mir wünsche" den Herausforderungen in zwischenmenschlichen Beziehungen. Mit Humor und persönlichen Beispielen zeigen sie kreative Streit-Hacks.
Eine Person steht am Meer im Sonnenuntergang und streckt die Arme aus. Darüber ein Schriftzug "Aktiv und Gesund".
Gesundheit

Gesundheitssendungen in der Mediathek abrufen

Gesundheitssendungen im TV sind oft nicht im passenden Sendezeitpunkt zu sehen. Dank der Mediatheken der Sender kann man verpasste Sendungen jederzeit online nachholen.
Andrea Kern.
Gesundheit

Das hilft sanft und schnell bei Verstopfung

Eine Stammkundin berichtet von Verdauungsproblemen. Der Apotheker empfiehlt ballaststoffreiche Ernährung und pflanzliche Mittel wie Flohsamenschalen und Sennesfrüchte für schnelle Abhilfe.