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14.12.2025 • 17:00 - 17:30 Uhr

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Diesmal gibt es kulinarischen Besuch aus Freiburg: Ben Kindler, geprägt von Erfahrungen der Sterneküche, trifft auf Sören Anders (Foto), den Karlsruher Meisterkoch. Gemeinsam bringen sie winterliche Aromen auf den Teller - Kindler mit einem kreativen Roas

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Fotoquelle: © SWR/Christian Koch

Produktionsland

Produktionsdatum

2025

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Einfach.Frisch.Anders.

SWR Moderatorin Evelin König öffnet im Advent die Tür zu ihrer neuen Wohnküche - und lädt zu einer kulinarischen Begegnung, die Laune macht. An ihrer Seite der Karlsruher Spitzenkoch Sören Anders. In der Luft: Gewürzduft, es schmort und brodelt, das Licht ist warm, die Stimmung noch wärmer. Diesmal gibt es kulinarischen Besuch aus Freiburg: Ben Kindler, geprägt von Erfahrungen der Sterneküche, trifft auf Sören Anders, den Karlsruher Meisterkoch. Gemeinsam bringen sie winterliche Aromen auf den Teller - Kindler mit einem kreativen Roastbeef mit Malzbier und Trockenfrüchten, Anders mit einem festlichen Zwiebelrostbraten-Klassiker. Zwei Interpretationen, ein Ziel: Genuss, der auch an Weihnachten glänzt.

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