Home TV-Programm

Lecker aufs Land

15.09.2025 • 12:55 - 13:40 Uhr

Info, Essen + Trinken

Lesermeinung

MERKLISTE

RBB live sehen

SWR LECKER AUFS LAND, "Zu Gast bei Monja Oechsle im Alb-Donau-Kreis", am Montag (19.08.24) um 20:15 Uhr im SWR.
Der erste Lecker-aufs-Land-Stopp führt die Teilnehmerinnen zu einem Milchviehbetrieb, wo Monja Oechsle zu einem typisch schwäbischen Menü ins H

Vergrößern

Fotoquelle: © SWR/Philipp Thurmaier

Angekommen! Für den erste Lecker-aufs-Land-Stopp fährt der schmucke Oldtimerbus die Teilnehmerinnen zu einem Hof mit Milchviehbetrieb und Biogasanlage m Alb-Donau-Kreis. Gastgeberin ist Monja Oechsle. Die Teilnehmerinnen von links: Angelika Schimpfle, And

Vergrößern

Fotoquelle: © SWR/Philipp Thurmaier

Gastgeberin Monja Oechsle hatte ursprünglich keinen Bezug zur Landwirtschaft. Doch dann traf die gelernte Bürokauffrau ihren Traummann, einen Milchbauern, für den sie "umschulte". Mittlerweile ist sie die Chefin im Stall und kann sich ein Leben ohne Tiere

Vergrößern

Fotoquelle: © SWR/Philipp Thurmaier

Gastgeberin Monja Oechsle serviert zum Hauptgang ein urschwäbisches Gericht: Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle. Zuvor haben der Erdbeershake-Aperitif und ein zünftiges Vesperbrett auf den Abend eingestimmt. Ein Schoko-Pfitzauf mit Zwetschgenpüree besch

Vergrößern

Fotoquelle: © SWR/Philipp Thurmaier

Originaltitel

Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise

Produktionsland

Produktionsdatum

2024

Info, Essen + Trinken

Lecker aufs Land

Monja Oechsle hatte keinerlei Bezug zur Landwirtschaft, bevor sie ihren Mann Thomas kennenlernte und zu ihm auf den Hof zog. Erst langsam gewöhnte sie sich an das Leben auf dem Milchviehbetrieb und die Arbeit mit den Kühen. Heute ist die ehemalige Bürokauffrau die Chefin im Stall und verbringt jeden Tag gut fünf Stunden mit dem Melken der 80 Kühe. Monja kann sich ein Leben ohne ihre Tiere nicht mehr vorstellen. Aus einer Laune heraus begann die 30-Jährige während der Corona-Pandemie, Videos aus ihrem Alltag auf Instagram zu posten. Mittlerweile hat sie mehr als 24.000 Follower:innen. Mit ihren Videos möchte sie über die Arbeit als Landwirtin aufklären und Einblicke in die Landwirtschaft geben, die ihrer Ansicht nach häufig sehr negativ dargestellt wird.

Teilen X Mailen

Das könnte dich auch interessieren

Mittendrin - Flughafen Frankfurt

Info • Mo., 15.09. • 16:15 - 17:00 Uhr

Lesermeinung

Brisant

Info • Mo., 15.09. • 18:10 - 18:54 Uhr

Lesermeinung

Bomben über Deutschland: Etwa 600.000 deutsche Zivilisten kamen im Zweiten Weltkrieg durch alliierte Luftangriffe ums Leben. 80 Jahre nach Kriegsende blickt "Terra X History" zurück.

Bomben auf Deutschland - Ein Verbrechen?

Info • Mo., 15.09. • 23:15 - 00:00 Uhr

Lesermeinung

Top stars

Miguel Herz-Kestranek

Channing Tatum

Inka Friedrich

Das beste aus dem magazin

Gesundheit

HPV: Erst harmlos, dann tödlich

Gebärmutterhalskrebs wird oft spät erkannt, ist aber durch Früherkennung und Impfung leicht vermeidbar. HPV ist der Hauptauslöser. Frauen und Männer sollten die Empfehlungen der STIKO beachten.

Dr. med. Heinz-Wilhelm Esser ist Oberarzt
und Facharzt für Innere Medizin, Pneumologie und Kardiologie am Sana-Klinikum Remscheid und bekannt als „Doc Esser“ in TV,
Hörfunk und als Buchautor.

Gesundheit

Ohnmacht nie auf die leichte Schulter nehmen

Eine Synkope kann harmlos erscheinen, doch dahinter können ernste Ursachen stecken wie Herzprobleme oder Long Covid. Die Abklärung sollte nicht auf die leichte Schulter genommen werden.

John McLaughlin bei seinem Auftritt 2022 in Montreux.

HALLO!

John McLaughlin: "Es war eine magische Nacht"

John McLaughlin meldet sich mit „Live at Montreux Jazz Festival 2022“ zurück. Das Live-Album fängt einen ganz besonderen Abend während des legendären Jazz-Festivals ein, an dem der Brite mit seiner Band „The 4th Dimension“ auftrat. Im Interview spricht die Legende über das neue Album, seine Einflüsse und die stilprägende Arbeit mit Miles Davis.

Gesundheit

Lifehacks zum Thema Gesundheit!

Weniger Bildschirm, mehr Ruhe – und ein klarer Cut beim Koffein: Mit diesen drei kleinen Veränderungen verbesserst du deinen Schlaf, senkst dein Stresslevel und startest erholter in den Tag. Probiere es aus!

Gesundheit

Welches Rezept nur drei Werktage gültig ist

Rezept ist nicht gleich Rezept: Wussten Sie, dass die Farbe eines Rezeptes über seine Gültigkeit entscheidet? Besonders nach einem Krankenhausaufenthalt ist darauf zu achten, dass rosa Rezepte nur drei Werktage gelten. Was es sonst noch zu beachten gibt, lesen Sie hier.

Eine Grafik mit einem Medikament, das sich auf den Urlaub vorbereitet.

Gesundheit

Gut vorbereitet in den Urlaub

Niemand möchte auf Reisen krank werden. Doch eine gut sortierte Reiseapotheke gehört für den Fall der Fälle ins Gepäck. prisma gibt einen Überblick, was nützlich sein könnte.