Home TV-Programm

Mit Herz am Herd

23.07.2026 • 06:40 - 07:10 Uhr

Info, Essen + Trinken

Lesermeinung

MERKLISTE

SR live sehen

Vergrößern

Fotoquelle: © SR/Becker/Bredel

Vergrößern

Fotoquelle: © hr Fernsehen

Mit Sternekoch Cliff (m.) Hämmerle und seinen Kochschülern: Michael Koch, Simin Sadeghi, Cliff Hämmerle, Sabine Wachs und Maximilian Weil.

Vergrößern

Fotoquelle: © SR/Becker/Bredel

Vergrößern

Fotoquelle: © SR/Becker/Bredel

Originaltitel

Mit Herz am Herd

Produktionsland

Produktionsdatum

2024

Info, Essen + Trinken

Mit Herz am Herd

Vor der romantischen Kulisse des Asiatischen Gartens im Freizeitzentrum Finkenrech bei Eppelborn bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch mit Tiramisu einen Klassiker der italienischen Küche zu, der auch als Dessert auf Partys sehr beliebt ist. Cliffs Tipp: Die Eier über einem 74 Grad heißen Wasserbad schlagen, dann sind sie fast pasteurisiert und somit länger haltbar. Viel Freude beim Zuschauen und Nachkochen.

Teilen X Mailen

Das könnte dich auch interessieren

Kaffee oder Tee

Info • Do., 23.07. • 16:05 - 17:00 Uhr

Lesermeinung

Aktuelle Stunde

Info • Fr., 24.07. • 03:03 - 03:48 Uhr

Lesermeinung

Lost Places - Folge 72

Info • Fr., 24.07. • 05:15 - 06:00 Uhr

Lesermeinung

Top stars

Keanu Reeves

Jeff Bridges

Roger Bart

Henriette Richter-Röhl

Das beste aus dem magazin

Gesundheit

Nach Hyaluron-Behandlung: Bei auffälligen Hautveränderungen sofort handeln

Eine Patientin erlebte nach einer Hyaluronunterspritzung einen Albtraum: Ihre Nasenspitze war in Gefahr. Der Eingriff wurde von einer nicht ausreichend ausgebildeten Behandlerin durchgeführt und hätte fast zu ernsthaften Schäden geführt. Schnelles Handeln rettete die Situation.

HALLO!

Sami Yaffa über die neue Tour von "The Sideshows": "Es macht einfach Spaß die Songs zu spielen"

Sami Yaffa, bekannt von The New York Dolls und Hanoi Rocks, hat mit Rich Ragany die Band The Sideshows gegründet. Das Debütalbum vereint Melodic-Rock mit Einflüssen der 70er bis 90er Jahre. Die Band plant bereits eine Tour, um ihre energiegeladenen Songs live zu präsentieren.

Kirsten Nehberg trägt ein blaues Shirt und guckt ernst.

HALLO!

Kirsten Nehberg: "Glaub an das Unmögliche"

Kirsten Nehberg schildert in ihrem neuen Buch die Abenteuer und Herausforderungen, die sie als Tochter des bekannten Survival-Experten Rüdiger Nehberg erlebte. Von ABBA-Besuchen bis hin zu monatelangen Reisen: Ein Leben am Rande der Norm.

Professorin Dagny Holle-Lee ist Leiterin des Westdeutschen Kopfschmerz- und Schwindelzentrums Essen sowie Oberärztin der Klinik für Neurologie am Universitätsklinikum Essen.

Gesundheit

Migräne-Therapie auch im Alter möglich

Auch im Alter können Migränetherapien wie CGRP-Antikörper und Triptane wirksam eingesetzt werden. Entscheidend ist der individuelle Gesundheitszustand, nicht das Alter.

Lesetipps

Für Sie gelesen: "Gute Nacht, Gehirn" von Prof. Dr. Volker Busch

Volker Busch erklärt in seinem Buch, wie die abendliche Pflege des Gehirns für Klarheit und Zuversicht sorgt. Mit leicht verständlichen Anregungen zeigt er, wie sich kreisende Gedanken vermeiden lassen und man mit einem guten Gefühl in den nächsten Morgen startet.

Ein Mann fährt mit einem Fahrrad an E-Bikes vorbei.

Gesundheit

E-Bike oder Fahrrad: Was ist wirklich besser für Rücken, Knie und Gelenke?

Wer Knie oder Rücken schonen will, muss beim Radeln genau hinsehen. Ein E-Bike kann helfen, birgt aber auch eigene Risiken.