Papilles
02.02.2026 • 11:47 - 12:23 Uhr
Info, Essen + Trinken
Lesermeinung
Flora Mikula
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avec Michel Roth et Emmanuelle Delteil
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Frau folgt Rezept auf digitalem Tablet und kocht gesunde Mahlzeit
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Produktionsland
F
Produktionsdatum
2025
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Papilles

Contes et l'arrière-pays niçois avec Patrick Raingeard Le chef breton Patrick Raingeard connaît avec précision la portée du mot \" transmission \", lui dont la carrière est imprégnée par les enseignements de Jacques Maximin et Alain Passard. Après avoir conquis la Côte d'Azur, c'est à Contes, dans l'arrière-pays niçois, qu'il passe désormais le témoin à son fils.

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