SRF bi de Lüt - Fitze übernimmt
02.04.2026 • 13:30 - 14:25 Uhr
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Jan Fitz beim Managen der Dorfbäckerei Müstair.
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SRF bi de Lüt – Fitze übernimmt 
Staffel 4
«Fitze übernimmt» im Kanton Glarus
Jan Fitze und der Glarner Koch‑Influencer Noah Bachofen
2026

Copyright: SRF
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Originaltitel
Fitze übernimmt
Produktionsland
CH
Produktionsdatum
2025
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SRF bi de Lüt - Fitze übernimmt

In der dritten Folge der neuen Staffel von SRF bi de Lüt - "Fitze übernimmt" gibt Moderator Jan Fitze die Kontrolle erneut ab. Gemeinsam mit Seraina Bernet reist er ohne Vorbereitung durch einen Schweizer Kanton. Jede Folge steht für Spontanität, Überforderung, Humor - und echte Begegnungen. Der Kanton St. Gallen ist für den Ostschweizer Jan Fitze (aufgewachsen im Thurgau) ein beinahe vertrautes Terrain. Doch Seraina weiss: Gerade beim Heimspiel lässt sich der Druck besonders gut erhöhen. Vom Klostergarten geht es direkt an die Olma, wo Jan eine klare Aufgabe bekommt: In einer Stunde muss er vor Publikum 40 Gemüseraffeln verkaufen. Gelingt ihm das, darf er das legendäre Sauenrennen moderieren. Scheitert er, wird er selbst Teil des Spektakels und muss mit den Sauen mitrennen. Volksfest, Publikum, Zeitdruck: Unterhaltung ist hier garantiert. Abseits des Messetrubels wartet in Schänis eine alte Bekannte auf Jan. Landfrau Brigitte Inderbitzin, mehrfach ausgezeichnete Meisterin im Sensenmähen, fordert ihn zum Duell heraus. Trotz Unterstützung ihres jüngsten Sohns Edi scheitert Jan kläglich an Technik und Tempo - eine Lektion in Tradition und Handwerk. Beim Wursten zeigt er mehr Geschick, bevor er beim Verkauf von 300 Olma-Bratwürsten wieder ganz in seinem Element ist. Die letzte Wurst gönnt er sich selbst - heimlich und mit Senf. "Fitze übernimmt" zeigt den Kanton St. Gallen laut, bodenständig und nahbar - mit Heimatgefühl, Mut und viel Selbstironie.

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