Schnittgut. Alles aus dem Garten

Mit Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen. Alpenveilchen Weltweit gibt es etwa 22 Arten, die meisten im Mittelmeerraum. Auffallend bei vielen wilden Arten sind die Kringel der knospenden Triebe. Frühblüher Interview mit Horst Schöne (Gartenbauingenieur) über Frühblüher und Frühjahrsblüher zur Unterpflanzung Blühende Gehölze Interview mit Horst Schöne (Gartenbauingenieur) über blühende Gehölze Narzissen Im Norden Hollands befindet sich eine der größten Narzissen-Sammlungen der Welt. Einzigartig was Carlos van der Veek und vor ihm schon sein Vater hier angepflanzt haben. Bonsai-Freunde Martin Sturm berät Bonsai-Besitzer im Regionalverband der Bonsai-Freunde. Bonsai-Wissen Von China ist das Geheimnis der Bonsai-Aufzucht irgendwann nach Japan gelangt, wo es auf sehr fruchtbaren Boden fiel und entscheidende Weiterentwicklungen erlebt hat. Hederich Gesundheitsberaterin Margarete Both-Weber stellt Pflanzen vor, die als Wildkräuter für Küche und Gesundheit verwendet werden können. Grünkohl Er gilt als der Superstar unter den Kohlsorten. Was ist das Besondere am Grünkohl? Teichlandschaft Der gemeinsame Hausgarten zweier Familien in Ramsla (bei Weimar, Thüringen) hat eine knapp 1.000 m˛ große Teichlandschaft mit drei Becken, verbunden über ein ausgeklügeltes Wasserreinigungs- bzw. Klärsystem.