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Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

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Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Heute 26.06.2025 • 05:20 - 06:00 Uhr
Natur + Reisen, Land + Leute
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Das „Butcher On Butler’s“ ist eine traditionelle Metzgerei in Pittsburgh mit einer einzigartigen Räucherei vor Ort.
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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel
Ein „New York Strip Steak“ und eine Handvoll Waffelpommes mit gemischtem Blattgemüse, gewürfeltem Gemüse und sautierten Pilzen machen diesen Pittsburgh-Salad aus.
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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel
Das Kielbasa von „Butcher on Butler’s“ wird mit Meerrettich, Dijon-Senf und Sauerkraut serviert.
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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel
Der „Turkey Devonshire“ von „Union Grill’s“ ist Pittsburghs Hausmannskost.
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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel
Info BESCHREIBUNG
Originaltitel
Bizarre Foods: Delicious Destinations
Produktionsland
USA
Produktionsdatum
2015
Natur + Reisen, Land + Leute

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Wegen der vorzüglichen Restaurants, der zahlreichen Cafés und des pulsierenden Nachtlebens wurde Ho-Chi-Minh-Stadt einst "Paris des Ostens" getauft. Bis heute ist die Millionenmetropole das kulturelle Zentrum Vietnams. Dort befindet sich einer der wichtigsten Häfen des Landes. Legendär ist aber auch das Street Food, allen voran das berühmte Bánh-mì-Sandwich. Allerorts angeboten werden außerdem Schnecken, herzhafter Bruchreis, frische Krabbensuppe und knusprige Frühlingsrollen.

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