Home TV-Programm

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

10.07.2025 • 07:40 - 08:00 Uhr

Natur + Reisen, Land + Leute

Lesermeinung

MERKLISTE

ORF1 live sehen

„Cullen Skink“, eine schottische Meeresfrüchtesuppe mit geräucherten Schellfischstücken, Kartoffeln, Lauch und Frühlingszwiebeln.

Vergrößern

Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Im „Roseleaf Bar Café“ im Stadtteil Leith in Edinburgh, sind sie stolz darauf, traditionelle schottische Spezialitäten wie das Scottish Breakfast zuzubereiten.

Vergrößern

Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Eine Portion gegrillter Hummer mit Chips (Bratkartoffeln) von „The Lobster Shack“ in North Berwick, Schottland.

Vergrößern

Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Der Whisky der „Deanston Distillery“ reift in Eichenfässern heran, Doune, Schottland.

Vergrößern

Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Originaltitel

Bizarre Foods: Delicious Destinations

Produktionsland

USA

Produktionsdatum

2016

Natur + Reisen, Land + Leute

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Meisterkoch Andrew Zimmern taucht ein in die herrlich vielfältige Essenskultur von Edinburgh. Der Tag beginnt mit einem herzhaften schottischen Frühstück, gefolgt von würzigem Haggis - einer für Nicht-Schotten eher gewöhnungsbedürftigen Spezialität, die vor allem aus Schafinnereien besteht. Ebenfalls mittlerweile Kult und nicht auf der Speisekarte fehlen darf der sehr beliebte blaue Hummer sowie natürlich ein Schluck vom schottischen Nationalgetränk: Malt Whisky.

Teilen X Mailen

Das könnte dich auch interessieren

Nina (38) und Stevo (42) kehren Deutschland den Rücken und versuchen ihr Glück in Portugal. Vor drei Monaten kauften sie 65.000 Quadratmeter Land. Hier wollen sie autark leben, eigenes Obst und Gemüse anbauen, aber Obstanbau, Selbstversorgung und Tierhaltung haben sie nicht gelernt. Sie ackern, damit ihr Traum Wirklichkeit wird.

Unsere eigene Farm

Natur + Reisen • Do., 10.07. • 18:15 - 18:45 Uhr

Lesermeinung

Österreichs Bergdörfer

Natur + Reisen • Do., 10.07. • 19:25 - 20:15 Uhr

Lesermeinung

Von der Zugspitze zum Achensee

Natur + Reisen • Fr., 11.07. • 01:10 - 01:55 Uhr

Lesermeinung

Top stars

Das beste aus dem magazin

Die Nummer gegen Kummer gibt Kindern und Jugendlichen vor allem in den Ferien Halt.

Gesundheit

Guter Rat am Telefon

Die Sommerferien beginnen, doch nicht alle Kinder sind sorgenfrei. Die Nummer gegen Kummer bietet von Montag bis Samstag kostenlose, anonyme Beratung für Kinder und Jugendliche.

Dr. Andreas Hagemann ist Facharzt für Psychiatrie und Psychotherapie sowie Geschäftsführer der Hagemann Privatklinik Gruppe GmbH.

Gesundheit

Unerklärliche Schmerzen? Es könnten Depressionen sein

Chronische Schmerzen ohne organische Ursachen sind häufig. Eine Depression kann die Ursache sein, die sich hinter körperlichen Beschwerden versteckt.

Duran Duran mit Drummer Roger Taylor (ganz links) begeistern nach wie vor ihre Fans.

HALLO!

„Wir sind immer noch Freunde und machen Musik zusammen“: Roger Taylor von Duran Duran

2028 werden sie ihr 50. Bandjubiläum feiern und im Juni kommen sie für zwei Termine nach Deutschland: Duran Duran. Gründungsmitglied Roger Taylor spielt bei der englischen Band das Schlagzeug. prisma hat mit dem 65-Jährigen gesprochen.

Das ist die „Prä-Expositions-Prophylaxe“.

Gesundheit

Was ist die PrEP?

PrEP bietet HIV-negativen Menschen Schutz vor einer Infektion. Regelmäßige Einnahme und ärztliche Begleitung sind entscheidend für den Erfolg.

Professor Dr. Ulf Dittmer ist Direktor des Instituts für Virologie und Leiter des Westdeutschen Zentrums für Infektiologie der Universitätsmedizin Essen.

Gesundheit

Wie gefährlich ist HIV heute noch?

Die Diagnose HIV ist für viele ein Schock. Doch dank moderner Therapien nähern sich HIV-positive Menschen der Lebenserwartung Nicht-Infizierter an. Wichtig sind eine frühe Diagnose und zuverlässige Medikation.

Susan Sideropoulos spricht mit prisma über ihre neue Show "That's My Style".

HALLO!

Susan Sideropoulos: "Ich bin keine Shopping-Queen"

Ex-GZSZ-Star Susan Sideropoulos moderiert die neue ZDF-Sendung „That’s My Style“, in der Mode-Experten und Stylisten Kunden bei der Suche nach dem perfekten Outfit helfen.