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Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

TV-Programm ORF1
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
03.07.2025 • 11:55 - 12:15 Uhr
Natur + Reisen, Land + Leute
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MERKLISTE
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Gulasch ist das ungarischste aller Gerichte und eine Mischung aus Rindfleischsuppe und Eintopf. Es wird das ganze Jahr über in ungarischen Restaurants und Cafés serviert.
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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel
Der Straßenmarkt „Karavan“ bietet zehn verschiedene Stände mit Speisen und Getränken aus Ungarn und der ganzen Welt.
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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel
„Túrós Csusza“ heisst übersetzt Topfenfleckerln und ist ein sehr beliebtes Nudelgericht in Ungarn. Es ist ein Gericht, das aufgrund seiner leicht verfügbaren Zutaten entstanden ist. Es besteht aus Nudeln, Käse, Pasta und Speck.
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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel
Der Straßenstand vor dem Burgpalast wird von einem aus Siebenbürgen stammenden Paar betrieben bekannt für die ungarische Spezialität „Kurtos Kalacs“, einen mit Zucker überzogenen Baumstriezel.
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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel
Info BESCHREIBUNG
Originaltitel
Bizarre Foods: Delicious Destinations
Produktionsland
USA
Produktionsdatum
2017
Natur + Reisen, Land + Leute

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Dokumentation Essenstester Andrew Zimmern nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise durch Budapest. Er kostet klassische Kohlrouladen, herzhaftes Gulasch und den bei den Einheimischen sehr beliebten transsilvanischen Schornsteinkuchen. Nicht zu vergessen die Dobos-Torte, die aus mehreren Schichten Biskuit mit einer buttrigen Kakaocreme dazwischen besteht - ein Traum für alle Naschkatzen! Mit Andrew Zimmern u.a.

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