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Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

12.08.2025 • 07:50 - 08:10 Uhr

Natur + Reisen, Land + Leute

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Terrassencafés, wie das Café Guerrab", säumen den Platz Jemaa el Fna in Marrakesch.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

„Le Riad Monceau“, ein Hotel und Restaurant inmitten der verwinkelten, engen Gassen der Medina von Marrakesch, ist ein wunderschöner Ort, um traditionelle Tajine-Gerichte zu probieren.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Pastilla wird in Marokko oft bei Hochzeiten und besonderen Anlässen gegessen und ist eine süße und herzhafte Pastete aus Blätterteig, die mit Zimt gewürzt und mit geschmorter Taube, Eiern und kandierten Nüssen gefüllt ist.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Sonnenuntergang über dem Platz Jemaa el Fna und der Koutoubia-Moschee in Marrakesch, Marokko.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Originaltitel

Bizarre Foods: Delicious Destinations

Produktionsland

USA

Produktionsdatum

2017

Altersfreigabe

12+

Natur + Reisen, Land + Leute

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Die Metropole Marrakesch im Süden Marokkos verzaubert durch ihr verwinkeltes Netz aus kleinen Gassen und ihre zahlreichen Straßenmärkte. Zu ihnen gehört auch der Djeema el-Fna im Zentrum der Altstadt. Auf seinen Ständen werden kulinarische Spezialitäten angeboten, die nach uralten Rezepten hergestellt und mit einzigartigen Kochmethoden zubereitet wurden - wie Taubenpasteten, winzigen handgerollten Nudelbällchen oder einem ganzen Lamm, das in einem vergrabenen Ofen gegart wurde.

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