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Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

11.08.2025 • 11:55 - 12:20 Uhr

Natur + Reisen, Land + Leute

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Miniaturponys in der walisischen Landschaft außerhalb von Cardiff, Wales.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Ein in Cardiffbeliebtes „Welsh Oggi“ ist gewürztes Lammhackfleisch in einer butterigen Teigkruste.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

„Madame Fromage“ in Cardiff verkauft eine große Auswahl an europäischem Käse und serviert auf Bestellung zubereitete walisische Spezialitäten wie „Welsh Rarebit“.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

„Glamorgan-Würste“ werden aus Kartoffeln, Käse und Lauch gemacht. Hier serviert im „Pettigrew Tea Rooms“ in Cardiff.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Originaltitel

Bizarre Foods: Delicious Destinations

Produktionsland

USA

Produktionsdatum

2017

Altersfreigabe

12+

Natur + Reisen, Land + Leute

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Dokumentation Im Hafengebiet von Europas jüngster Hauptstadt, Cardiff, reiht sich ein Restaurant ans andere. Chefkoch Andrew Zimmern fasziniert vor allem die sparsame Küche. Von herzhaftem Lamm-Eintopf mit Wurzelgemüse bis hin zu faschierten Laibchen aus Schweine-Innereien reicht die Palette an lokalen Spezialitäten, die die Zeiten überdauert haben und auch heute noch zu den Lieblingsgerichten dieser Gegend zählen. Mit Andrew Zimmern u.a.

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