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Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

26.08.2025 • 07:50 - 08:10 Uhr

Natur + Reisen, Land + Leute

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MERKLISTE

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Im „Mercato Municipale“ in Neapel, serviert ein schlichtes Restaurant namens „Cibi Cotti“ preiswerte, köstliche, hausgemachte neapolitanische Küche.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Das Lokal „La Cantina di Via Sapienza“ befindet sich im historischen Zentrum von Neapel.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Das „Castel Nuovo“, 1279 von der Anjou-Dynastie erbaut, ist eine mittelalterliche Burg im Herzen von Neapel.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

„Salsiccia e Friarielli“ ist eine Kombination aus gegrillter Schweinswurst und sautiertem Gemüse aus der Region Neapel.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Originaltitel

Bizarre Foods: Delicious Destinations

Produktionsland

USA

Produktionsdatum

2017

Altersfreigabe

12+

Natur + Reisen, Land + Leute

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Von Neapel aus hat ein Traditionsgericht den Siegeszug durch die Welt angetreten, das bis heute die Herzen von Jung und Alt höherschlagen lässt: die Pizza. Die drittgrößte Stadt Italiens ist aber auch die Heimat vieler anderer einzigartiger traditioneller Spezialitäten. Die Palette reicht von Ricotta-gefülltem Gebäck und Trockenfrüchten bis hin zu fleischigem Ragout und geschmortem Tintenfisch. Chefkoch Andrew stellt sie vor.

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