Ausgerechnet

Still, feinperlig oder mit viel Sprudel: Mineralwasser ist aus kaum einem Haushalt wegzudenken. Gut ein Viertel des täglichen Flüssigkeitsbedarfs, also rund 125 Liter pro Jahr, wird mit gekauftem Mineralwasser abgedeckt. Damit sind die Deutschen Spitzenreiter in Europa! Ein Grund: das clevere Marketing rund um Reinheit und Gesundheit des "natürlichen Mineralwassers". Aber was ist dran an den Werbeslogans der Mineralbrunnen? Und ist das Trinkwasser aus der Leitung nicht genauso gut? Reporter Daniel Aßmann begibt sich auf eine erfrischende Reise zwischen Kraneberger und Lauretana-Luxustropfen. Daniels erste Station ist dabei einer von deutschlandweit 150 Mineralbrunnen: die Stiftsquelle im nordrhein-westfälischen Dorsten. Von Betriebsleiter Alexander Höll erfährt Daniel nicht nur, wann ein Mineralwasser auch Mineralwasser genannt werden darf, sondern auch, warum die Gastro-Abfüllung so viel teurer ist als das PET-Gebinde. Egal ob Stiftsquelle oder Gerolsteiner: ist Wasser nicht gleich Wasser? Nicht für Comedienne Parshad Esmaeili, die auf Social Media gegen den Konzern aus der Vulkaneifel wettert. Zusammen mit Daniel Aßmann und Wasser-Sommelier Timo Bausch macht sie den Test! Schmeckt man den Unterschied zwischen Wasser aus dem Discounter und Marke? Hersteller werben gerne mit einer besonders hohen oder besonders niedrigen Mineralisierung des Mineralwassers. Aber wie viel Magnesium, Kalzium und Hydrogencarbonat sollte im Wasser eigentlich drinstecken? Die Ernährungsmedizinerin Dr. Viola Andresen von den NDR Ernährungs-Docs klärt auf. Fest steht: Direkt aus dem Hahn ist Wasser mit 0,003 Euro pro Liter immer noch am günstigsten. Aber ist es genauso gut? Beim Besuch der Wassergewinnung Essen GmbH erfährt Daniel mehr über die Aufbereitungsschritte seines eigenen Leitungswassers, denn laut Trinkwasserverordnung darf es anders als Mineralwasser behandelt werden. Aber mindert das die Qualität? Diese und weitere spannende Fragen werden in der Sendung beantwortet.