Originaltitel
L'aile ou la cuisse
Produktionsland
F
Produktionsdatum
1976
Altersfreigabe
6+
Kinostart
Mi., 27. Oktober 1976
DVD-Start
Do., 15. Juli 2004
Spielfilm, Komödie
Brust oder Keule
Der Gastronom Charles Duchemin erlebt die Krönung seiner Karriere, als er zum Mitglied der Académie Francaise gewählt wird. Diese Vereinigung ist dem Ruhm und der strengen Erhaltung der gehobenen französischen Küche gewidmet. Duchemins Meisterwerk und gleichzeitig der Schrecken aller Küchenchefs ist sein Führer durch die französische Gastronomie. Um diesen "Guide Duchemin" auf dem Laufenden zu halten, bedarf es ständiger Testessen. Duchemins bestens geschulte Mitarbeiter und zuweilen auch der Meister selbst begeben sich dazu - mit einem Mini-Labor bewaffnet und gut getarnt - in die kulinarischen Tempel der Nation. Einer, den Duchenim zu gerne für sein Team rekrutieren würde, ist sein Sohn Gérard. Doch der treibt sich statt zwischen ausgesuchten Kochtöpfen lieber im Zirkus herum. Duchemins kulinarischer Erzfeind ist Tricatel, der sich zum Ziel gesetzt hat, die Kunden seiner Schnellrestaurants mit synthetischen Lebensmitteln abzuspeisen. Weil dies für Duchemin nicht nur ein persönlicher Affront sondern auch ein Angriff auf die französische Haute Cuisine ist, will er die Herstellung des Synthetik-Futters unterbinden. Beim Aufdecken des Skandals läuft er allerdings Gefahr, selber von Tricatel verwurstet zu werden.
Der Trailer zu "Brust oder Keule"
Darsteller
Louis de Funès
Weitere Darsteller
Coluche
Ann Zacharias
Julien Guiomar
Raymond Bussières
Philippe Bouvard
Daniel Langlet
Claude Gensac
Georges Chamarat
Jean Martin
Gérard Boucaron
Yves Afonso
Marcel Dalio
Vittorio Caprioli
Aurora Maris
Martin Lamotte
Fernand Guiot
Antoine Marin
Maurice Vallier
Albert Michel
Paul Bisciglia
Robert Lombard
Pierre Forget
Eduardo Bergara Leumann
Gérard Lorin
Dyanik Zurakowska
Max Montavon
Pierre Decazes
Mac Ronay
François Viaur
Jean Amadou
Dominique Davray
Bruno Moynot
Gérard Lanvin
François Guillaume
Claude Zidi
Jacques Mathou
Auguste Geronimi
Bob Morel
Gérard Victor
Marie Frey
Catherine Meurisse
Marie-Anne Chazel
Jean Droze
Freddy Cantarelli
Bibi Cantarelli
Bouboule
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