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Der Geschmack Europas

11.08.2025 • 02:50 - 03:25 Uhr

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Lojze Wieser und Josef Lentsch im Gasthof zur Dankbarkeit.

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Fotoquelle: © ORF/WDW Film/Heribert Senegacnik

Tamburizza Gruppe Großwarasdorf von Anica Kostyan.

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Fotoquelle: © ORF/WDW Film/Heribert Senegacnik

Lojze Wieser, Stefan Zwickl „Steppenduft“ und Martin Traxl.

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Fotoquelle: © ORF/WDW Film/Heribert Senegacnik

Originaltitel

Der Geschmack Europas

Produktionsland

Produktionsdatum

2021

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Der Geschmack Europas

Diesmal erkunden Martin Traxl und Lojze Wieser auf ihrer Suche nach dem Geschmack Europas die Landschaften und Küchen des Burgenlandes. Das spezielle Klima der pannonischen Region spiegelt sich genauso wie die Einflüsse der slawischen und ungarischen Küche in den typischen burgenländischen Gerichten wider. Eine abwechslungsreiche kulturhistorische und kulinarische Reise durch Österreichs jüngstes Bundesland - von Uhudler und Tamburizza bis hin zu Jüdischer Hühnerleber und Rübenstrudel.

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