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Die Ernährungs-Docs

25.04.2026 • 15:15 - 16:00 Uhr

Gesundheit + Medizin, Ratgeber

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Kochkurs beim Veggie-Experten: Früher war Alexander Flohr wie Peter F. Fleischfan, heute lebt er vegan und zeigt, was man alles aus Gemüse zaubern kann.

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Fotoquelle: © SWR/NDR/Oliver Zydek

Ernährung als Streitpunkt: Sandra C. isst gerne Pasta & Co., Lebensgefährtin Tanja versucht schon lange, sie von gesünderem Essen zu überzeugen.; NDR Fernsehen DIE ERNÄHRUNGS-DOCS, "Iss Dich gesund!", am Montag (07.10.24) um 21:00 Uhr.
Ernährung als Strei

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Fotoquelle: © NDR/Oliver Zydek

125 Zentimeter Bauchumfang, viel zu viel: Warum das so gefährlich ist für Peter F., erklärt Ernährungs-Doc Silja Schäfer ihm an Bord der Hausboot-Praxis.; NDR Fernsehen DIE ERNÄHRUNGS-DOCS, "Iss Dich gesund!", am Montag (07.10.24) um 21:00 Uhr.
125 Zentim

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Fotoquelle: © NDR/Oliver Zydek

Interessiert sich für gesundes Essen, kommt aber über die Theorie nicht hinaus: Peter F. sammelt gerne Rezepte – allerdings verschwinden die dann meist ungekocht im Schrank.; SWR DIE ERNÄHRUNGS-DOCS, "Psoriasis + Übergewicht, Metabolisches Syndrom + TIA,

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Fotoquelle: © NDR/Oliver Zydek

Originaltitel

Die Ernährungs-Docs

Produktionsland

Produktionsdatum

2024

Gesundheit + Medizin, Ratgeber

Die Ernährungs-Docs

/ NDR Peter F. hatte einen Schlaganfall. Krankhaftes Übergewicht, zu hohe Blutzucker und zu hohe Blutfettwerte machen dem 63-Jährigen zu schaffen. Seine MRT-Bilder - ein Schock. Er muss unbedingt abnehmen und anders essen. Er isst viel zu viel Fleisch, damit steigt sein Risiko für Schlaganfälle, Diabetes und Krebs. "Doc" Silja Schäfer setzt den ehemaligen Redakteur auf Fleischentzug. Außerdem soll er ab sofort 16 Stunden fasten. Der vegane Kochbuchautor Alexander Flohr zeigt in einem Kochkurs, wie lecker und einfach pflanzliche Alternativen sind. Tina Z. kann kaum noch etwas essen ohne Beschwerden. Magen-Darm Expertin Viola Andresen erkennt einen Reizmagen - die Magennerven sind krankhaft angespannt. Um die Nerven zu beruhigen, soll sie vier Wochen Schonkost essen. Sandra C. (47) lebt seit 15 Jahren mit einer Schuppenflechte, fast zwei Drittel ihrer Leberzellen sind krankhaft verfettet. Statt Weißmehlprodukten, Süßigkeiten und zuckerreichem Obst soll sie nun Antientzündliches essen.

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