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Einfach & köstlich

26.10.2025 • 17:15 - 17:45 Uhr

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BR live sehen

Gebratenes Rindertatar und Spitzkohlsalat.

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Fotoquelle: © Raphael Duschekr/WDR, 2Bild TV.Events/Media GmbH

Rindertatar mit Chilis und Schalotten-Gewürzgurken-Chutney.

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Fotoquelle: © Raphael Duschekr/WDR, 2Bild TV.Events/Media GmbH

Schupfnudeln, Krautpfanne und Schweineschnitzel.

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Fotoquelle: © Raphael Duschekr/WDR, 2Bild TV.Events/Media GmbH

Der Sternekoch Sören Anders (rechts) aus Karlsruhe hat für Alexander Herrmann in der Sendung „Einfach und köstlich“ Schupfnudeln, Krautpfanne & Schweineschnitzel zubereitet.

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Fotoquelle: © Raphael Duschekr/WDR, 2Bild TV.Events/Media GmbH

Originaltitel

Einfach & köstlich

Produktionsland

Produktionsdatum

2025

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Einfach & köstlich

Björn Freitag begrüßt seinen fränkischen Kollegen Alexander Herrmann mit einem seiner Lieblingsessen: Bśuf Stroganoff, er serviert den Klassiker mit Rösti. Ein besonderes Risotto, verfeinert mit Pilzen, bereitet Herrmann zu - und das ohne ewiges Rühren. Mit dem geballten Know-How der Spitzen-Küche zaubern die Kochprofis aus den übrig gebliebenen Zutaten noch ein gemeinsames Gericht: rote Beete mit knusprigem Kartoffelstroh. Die kulinarische Sendereihe "Einfach & köstlich" ist eine ARD-Gemeinschaftsproduktion von BR (Gastgeber: Alexander Herrmann), SWR (Gastgeber: Sören Anders) und WDR (Gastgeber: Björn Freitag). Gemeinsam mit ihren Gästen kochen die Spitzenköche Lieblingsgerichte, denen sie einen neuen Kick verpassen. Aus den restlichen Zutaten entsteht außerdem spontan ein neues und einfaches Gericht. Garantiert ist: Köstlich wird's immer!

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