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Kalt zubereitet, heiß begehrt

18.07.2026 • 06:00 - 06:30 Uhr

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Fotoquelle: © NDR/LEMON8/Thorsten Schöntaube

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Originaltitel

Kalt zubereitet, heiß begehrt - Eis aus dem Norden

Produktionsland

Produktionsdatum

2021

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Kalt zubereitet, heiß begehrt

Der Norden ist führend, was die Eisproduktion angeht. Mehr als jedes dritte Eis am Stiel in deutschen Supermärkten kommt aus Niedersachsen. Im Bremerhavener Eiswerk, ursprünglich für die Fischerei gedacht, werden heute neben Nutz- und Speiseeis auch Eiswürfel für den kühlen Drink produziert. In Ostfriesland ist aus einer kleinen Eisdiele eine große Eisfabrik entstanden, die sogar Airlines und Kreuzfahrtschiffe beliefert. "Die Nordreportage" begleitet verschiedene Eismacher durch die Hauptsaison.

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