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Landfrauenküche

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Landfrauenküche
29.09.2025 • 15:00 - 15:30 Uhr
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Bayerisches Fernsehen LANDFRAUENKÜCHE, "Barbara Schober - Mittelfranken", am Freitag (26.10.12) um 19:45 Uhr. Barbara Schober bei der Zubereitung der Nachspeise. Weitere Bilder finden Sie unter www.br-foto.de.
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Fotoquelle: © BR/megaherz gmbh/Andreas Maluche
Die Tischdekoration bei Barbara Schober.
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Fotoquelle: © BR/megaherz gmbh/Andreas Maluche
Die Landfrauen bei Barbara Schober - von links: Daniela Schubert, Susanne Reck, Gerlinde Hofer, Barbara Schober, Gabriele Huber, Beate Schaller und Dagmar Kirmeier.
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Fotoquelle: © BR/megaherz gmbh/Andreas Maluche
Der Aperitif zum Empfang der Landfrauen.
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Fotoquelle: © BR/megaherz gmbh/Andreas Maluche
Info BESCHREIBUNG
Originaltitel
Landfrauenküche
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2012
Info, Essen + Trinken

Landfrauenküche

7 Landfrauen aus 7 Bezirken treffen sich zum Kochwettbewerb. Dabei geht es darum, das beste 3-Gänge-Menü zu kochen. Diesmal sind die Frauen zu Gast bei Barbara Schober. Barbara betreibt einen Ziegenhof mit Käserei in Trautskirchen. Aus Überzeugung setzt sie auf ökologisches Wirtschaften, Solarstrom und einen liebevollen Umgang mit den Tieren, die auf der Weide stehen, wann immer es geht. Das Konzept einer nachhaltigen Landwirtschaft ist ihr sehr wichtig: Die Kräuter für ihre speziellen Ziegen-Käsesorten stammen aus dem eigenen Garten; die anfallende Molke verwertet sie in einem selbst kreierten Molkebrot.

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