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Nomad mit Carlton McCoy

31.08.2025 • 07:35 - 08:15 Uhr

Natur + Reisen, Land + Leute

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Fotoquelle: © SRF/Fremantle

Auf dem Gwangjang-Markt in Seoul probieren sich Carlton McCoy (r.) und Kyungmoon Kim (l.) durch verschiedene Speisen und Getränke.

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Nomad with Carlton McCoy
Ghana
Carlton McCoy (r.)

Copyright: SRF/Fremantle

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Fotoquelle: © Shutterstock/EyeTravel

Originaltitel

Nomad with Carlton McCoy

Produktionsland

USA

Produktionsdatum

2022

Natur + Reisen, Land + Leute

Nomad mit Carlton McCoy

Auf der Suche nach landestypischen Gerichten, Menschen und Geschichten reist Carlton McCoy durch Mississippi. Da seine Grossmutter aus den Südstaaten stammte, hegt er eine besondere Verbindung zu der Küche dieser Region. Gleichzeitig ist es für ihn ein Abenteuer in die Vergangenheit seiner afroamerikanischen Vorfahren. Neben einer bunten Vielfalt an Südstaaten-Gerichten begegnen ihm die düsteren Spuren der Sklaverei, aber auch eine Menge gastfreundlicher, authentischer und innovativer Menschen, die mit viel Herzblut das moderne Mississippi gestalten.

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