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Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

13.08.2025 • 11:55 - 12:15 Uhr

Natur + Reisen, Land + Leute

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„Boquerones“ (leicht panierte, frittierte Sardellen) sind eine beliebte Tapa in Madrid.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Madrid, die größte Stadt Spaniens, ist eine geschäftige europäische Hauptstadt mit atemberaubender Architektur, Kunst von Weltrang und einer Kultur, in der Essen und Trinken mehr als nur Nahrung, sondern ein echtes soziales Erlebnis ist.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

„Pincho de Tortilla“ ist ein gebratenes Omelett aus Kartoffeln und Ei, das in Scheiben geschnitten und als beliebte Tapa in Madrid serviert wird.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

„Callos a la madrilena“, ein beliebter Wintereintopf, besteht aus geschmortem Rinderpansen, der in Tomatenbrühe geköchelt, mit Paprika gewürzt und mit Chorizo- und Blutwurststücken garniert wird und hier im „Casa Lucio“ serviert wird.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Originaltitel

Bizarre Foods: Delicious Destinations

Produktionsland

USA

Produktionsdatum

2017

Altersfreigabe

12+

Natur + Reisen, Land + Leute

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Dokumentation Madrid ist seit Jahrhunderten das Herz Spaniens. Elegante Boulevards, große Parks und beeindruckende Kunstsammlungen locken jedes Jahr Besucher und Besucherinnen aus aller Welt an. Auch kulinarisch hat die Stadt viel zu bieten. Feinschmecker Andrew Zimmern stellt die bekanntesten Gerichte Madrids vor. Von süßem Spanferkel und herzhaften Eintöpfen bis zu frittierten Tintenfisch-Sandwiches - Madrid macht Essen zu einem echten Erlebnis! Mit Andrew Zimmern u.a.

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