Stadt Land Kunst

(1): Kate Bushs geliebtes London Kate Bush eroberte London in den 1970er Jahren mit einem Gegenentwurf zum Mainstream und zur männerdominierten Punk- und Rockszene. Sie verweigerte sich gängigen Codes und setzte auf Weiblichkeit und Originalität. Schon bald verwandelte sich die introvertierte Persönlichkeit in eine schillernde Pop-Ikone. Mit ihrer unverwechselbaren Stimme begeisterte die schamanenhaften Sängerin das von Rezession und Rassenunruhen heimgesuchte London und schaffte es mit gerade einmal 19 Jahren als erste Komponistin an die Spitze der britischen Charts. (2): La Réunion: Die Kraft der Heilpflanzen Beinahe die Hälfte der Fläche von La Réunion ist mit Wald bedeckt. Er ist nicht nur die Lunge der Insel, sondern auch ein riesiger Heilpflanzengarten für jene, die ihn zu nutzen wissen und die hier ʺTisaneursʺ genannt werden. Entflohene Sklaven, Zwangsarbeiter und andere Ausgestoßene, die in den vergangenen vier Jahrhunderten im Inselinneren lebten, verwendeten die Blätter und Kräuter für heilende Tees oder Salben. In ihrem Kampf ums Überleben wurden die wirkmächtigen Pflanzen zu Verbündeten. (3): Norwegen: Henriks Kabeljau In Trondheim bereitet Henrik mit seinem Bruder einen Skrei zu. Zunächst panieren und frittieren sie die Fischzunge, dann pochieren sie die Leber mit Eiern in einer Gemüsebrühe. Ein traditionsreiches Gericht, das am besten in Gesellschaft von Freunden schmeckt! (4): Griechenland: Sesam, öffne dich! Das antike Griechenland brachte nicht nur bedeutende Philosophen und Dramatiker hervor, sondern auch einfallsreiche Erfinder. Vom Heronsball bis zum ersten Automaten der Menschheitsgeschichte reichen die Spuren Herons von Alexandria bis in die moderne Welt …