freizeit
27.08.2025 • 12:50 - 13:20 Uhr
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Schmidt Max und die selbst gebaute Uhr.
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Im Weingut Ansitz Waldgries werden alte Vernatsch-Sorten kultiviert zu einem großartigen Wein
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Originaltitel
freizeit
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2023
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Ein Land, das glänzt in der dort noch warmen Sonne: Was gibt es Schöneres im Spätherbst zu erleben, wenn es bei uns schon neblig und ungemütlich wird? Dazu goldenes Laub, wunderbares Essen und gescheiten Wein. Klar, dass sich der Schmidt Max aufgemacht hat, um einen Hauch des italienischen Lebensgefühls zu atmen. Für Südtirol gibt es keinen besseren Begleiter als den Fachbuchautor Otto Geisel. Geisel verbringt seit seiner Kindheit einen großen Teil seines Lebens in Südtirol. Er hat auch die schwierigen Zeiten dieser Region in den 1980er-Jahren erlebt und die starke Orientierung Richtung Highend-Wellness und immer neuen Hotelbauten in der Gegenwart. Der staatlich vereidigte Weinsachverständiger nimmt den Schmidt Max mit zu "seinem" Südtirol, dessen Bewohner stilles Selbstvertrauen haben und starke Wurzeln. Die 110 Jahre alte Wellness-Anwendungen praktizieren, seltene Vernatsch-Sorten anbauen und einfache bäuerliche Küche mit größter Finesse zu Delikatessen adeln. Auf der größten Hochalm Europas bleibt die Zeit dann gänzlich stehen für die beiden Reisefreunde.

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