12.04.2016
Reise
In den Souks von Marrakesch
Von Gerd Eber
So bunt wie der Garten Eden: Wer sich auf Gewürze versteht, findet bei den Händlern von Marrakesch sein Paradies. Die Souks sind eine ganz eigene Stadt, in der man sich, warnt Véronique Kern, mit Wonne verirren kann. Fotoquelle: Aurora Open/Getty Images
Wer der Spur der Filme folgt, stößt auf die "Perle des Orients" mit sagenhaften Farben und Genüssen.
Fernsehmoderator Harry Robert Wijnvoord muss dazulernen. Der gebürtige Holländer ist, so sagt man, "das Gesicht des Reisesenders sonnenklar-TV". Und weil er außerdem die Funktion des Fernseh-Schirmherrn für das Reiseland Marokko erfüllt, hat er sich ein hart gesprochenes "Marhaba" zugelegt, "herzlich willkommen" auf Arabisch.
Für seine Marokko-Sendungen brauchte sonnenklar-TV einen Mann, der in der "Galaba", der Nationaltracht, gut aussieht und aus dem langen, bunten Tuch einen Turban wickeln kann. Da gab's nur einen: Harry!
Die Perle des Orients
Die Begeisterung für Marokko scheint bei TV- und Film-Schaffenden genetisch bedingt zu sein. Alfred Hitchcock wählte 1956 für die Schlüsselszene von "Der Mann, der zu viel wusste" den Platz der Gaukler mitten in Marrakesch aus. James Stewart und Doris Day wird, umgeben von Schlangenbeschwörern und Wasserverkäufern, ein gefährliches Geheimnis zugeflüstert. Seither gilt die Perle des Orients, Drehort für Filme von "Babel" bis "Die Päpstin", als Film-Dorado.
Was für ein Erlebnis die Souks von Marrakesch sind, wissen wir dank Kate Winslet, die sich im Film "Marrakesch" in einen Marokkaner verliebt. In den engen Marktgassen bieten Händler Obst und Gemüse und unglaubliche Süßigkeiten an, dazu Kosmetik und Küchengeräte, Bekleidung in rauen Mengen.
Hier treffen wir Véronique Kern. Sie trägt eine bestickte Galaba und lässt sich neue Kreationen dieses Mantelkleides zeigen, "immer mit Kapuze, schützt vor Kälte, Sandsturm und auch bei Regen". Véronique Kern dient dem Königreich als offizielle TV-Botschafterin: "Ich stamme aus Marrakesch!", sagt sie stolz.
Harry kümmert sich derweil um die Gewürzstände. Die Händler hantieren mit Schaufeln am Stab, um an entfernte Korianderpulver, Gelbwurz und Kreuzkümmel zu gelangen. Der Geschmack entwickelt sich bei marokkanischen Gerichten langsam – auf Holzkohle in der Tajine, dem Schmortopf.
Für die Kultur und Tradition besucht man Marrakesch
Frage an die TV-Botschafterin: "Was gehört 2016 bei einem Urlaub unbedingt dazu?" Wenn man sich entschieden habe, meint Véronique, sei's einfach: "Sonne gibt es in Agadir an der Atlantikküste und Strandwellness dazu." Für die Kultur und Tradition besucht man Marrakesch. Wer das Atlas-Gebirge kennenlernen will, startet ebenfalls in Marrakesch, die Berge (einige mehr als 4000 m hoch) sind zwei Autostunden entfernt.
Bei der Suche nach schönen Geschenken lässt sich Harry leiten: Véronique berät bei der Auswahl von TV-tauglichen Galabas, führt zu Läden mit Ledertaschen, kennt Schuhmacher, die Maßschuhe in kurzer Zeit anfertigen, und begeistert sich für Lampen, die in den Souks in kleinen Schmieden gefertigt werden – und für das heimische Arganöl, das in Küche und Kosmetik Wunder wirkt.
"Shopping ist bei uns ein Abenteuer", sagt Véronique, "eines, für das man viel Zeit und Geduld braucht!"
