Backen mit prisma
Valentins- oder Muttertagsherz
Von Manuela Bretten
Schnell, schön und lecker - es muss nicht immer der große Wurf sein: Valentins- oder Muttertagsherz. Fotoquelle: Yarlander/shutterstock.com
Zubereitung
Boden
Den Zwieback zerbröseln, die Nüsse dazugeben, Nutella erwärmen und mit den anderen Zutaten verrühren. In die Herzform verteilen.
Füllung
Sahne, Vanillezucker und Sahnesteif verrühren und steif schlagen. Den Schmand unterheben. Die abgetropften Kirschen auf den Boden verteilen. Die Schmand-Sahne-Mischung darübergeben. Den Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten und über die Schmand-Sahne-Mischung streichen.
Im Juli 2011 hatte prisma seine Leser gefragt: "Können Sie Kuchen?" - rund 3500 Leser waren dem Aufruf gefolgt und hatten ihr Lieblingsrezept eingesandt. Das Ergebnis: Das große prisma-Backbuch (hier bestellen) mit 92 Rezepten unserer Leser. Das vorliegende Rezept wurde uns für dieses Backbuch zur Verfügung gestellt.
