Ginger Costello-Wollersheim wurde zunächst durch ihre Beziehung und spätere Ehe mit dem ehemaligen Bordellbetreiber Bert Wollersheim einer größeren Öffentlichkeit bekannt. Die beiden lernten sich 2017 kennen, wurden 2018 ein Paar und heirateten wenige Monate später in Dänemark. Parallel baute Ginger ihre eigene TV-Karriere auf. 2019 nahm sie an "Promi Big Brother" teil, später folgten weitere Reality-Formate. Im März 2025 gaben Ginger und Bert ihre Trennung bekannt.
Auch musikalisch versucht sich Ginger Costello-Wollersheim seit mehreren Jahren. 2018 startete sie ihre Karriere als Schlagersängerin, 2019 erschienen unter anderem die Songs "Ananassaft" und "Du willst es doch auch". Im Sommer 2026 veröffentlichte sie mit "Anabolika-Ochse" einen weiteren Partysong. Neben ihrer Musik bleibt sie regelmäßig im Reality-TV präsent: 2024 erreichte sie mit Alain Wollersheim den zweiten Platz bei "Forsthaus Rampensau Germany", 2026 gehörte sie zum Cast von "Reality Queens – Auf High Heels durch den Dschungel".
Privat ist Ginger inzwischen mit dem Österreicher Lukas Reiter zusammen. Die beiden lernten sich über Social Media kennen und trafen sich im April 2025 erstmals persönlich. 2026 stellen sie ihre Beziehung auch vor Fernsehkameras auf die Probe: Ginger und Lukas ziehen als Nachrücker in die elfte Staffel von "Das Sommerhaus der Stars" ein. Gleichzeitig verfolgt Ginger neue berufliche Pläne und absolviert eine Ausbildung zur Hundefriseurin.