Home TV-Programm

Kaffee - Geheimnisse eines Wundertranks

TV-Programm History
Kaffee - Geheimnisse eines Wundertranks
12.07.2025 • 00:25 - 01:25 Uhr
Info, Essen + Trinken
Lesermeinung
MERKLISTE
History live sehen
Prof. Dr. Chahan Yeretzian im Kaffeelabor der Z¸rcher Hochschule f¸r Angewandte Wissenschaften.
Vergrößern
Fotoquelle: © THE HISTORY CHANNEL/inkl
In detailreichen Spielszenen werden die Urspr¸nge der ber¸hmten Bohne nachgezeichnet, so wie hier mit einem Kaffeekoch im ersten CafÈ in Istanbul 1554.
Vergrößern
Fotoquelle: © THE HISTORY CHANNEL/inkl
Eine nachgestellte Szene aus dem 19. Jahrhundert. Solch ein "Kaffeekr‰nzchen" war etwas Besonderes. Zwar f¸hrte 1841 der Hamburger Hafen bereits 36 000 Tonnen Kaffee ein. In Berlin aber gab es zu dieser Zeit kaum Kaffeehäuser.
Vergrößern
Fotoquelle: © THE HISTORY CHANNEL/inkl
Die Herzoginnen des franzˆsischen Hofs werden vom t¸rkischen Gesandten S¸leyman Aga in seiner Botschaft in Paris empfangen.
Vergrößern
Fotoquelle: © THE HISTORY CHANNEL/inkl
Info BESCHREIBUNG
Originaltitel
Kaffee - Geheimnisse eines Wundertranks
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2021
Altersfreigabe
12+
Info, Essen + Trinken

Kaffee - Geheimnisse eines Wundertranks

Kaffee ist nach Erdöl das zweitwichtigste Handelsgut der Welt. Der Film erzählt von den Ursprüngen der Bohne, ihrer Entdeckung in Äthiopien und der Wirkung auf die Menschen bis heute. Denn einige Wissenschaftler sind davon überzeugt, dass der Genuss von Kaffee einen Einfluss auf bedeutende Entwicklungen in der Geschichte hatte. An mehreren europäischen Universitäten wird die Wirkung von Kaffee und Koffein auf Körper und Geist erforscht. Was löst das schwarze Elixier in unserem Kopf, in unserem Herzen, in unserer Seele aus?

Teilen Mailen

Das könnte dich auch interessieren

Venusmuscheln auf galicische Art
Zu Tisch
Info • Sa., 12.07. • 11:30 - 12:00 Uhr
Lesermeinung
Traumjob: Host Teddy Wilson begleitet zwei Traumzüge durchs Land der Wikinger.
Traumzüge: Bergen und Nordland
Info • Sa., 12.07. • 16:35 - 17:30 Uhr
Lesermeinung
Quarks fragt u.a., welche Rolle spielen Mikroorganismen im Darm bei der Wahl unseres Lieblingsessens? Welchen Einfluss hat der Darm auf unsere Psyche? Und was können wir selbst für unsere Darmgesundheit tun? Ralph Caspers zeigt, wie intensiv Darm und Gehirn miteinander kommunizieren, was bei einem Reizdarm wirklich hilft und für wen eine Stuhltransplantation in Frage kommen kann.
Quarks
Info • Sa., 12.07. • 18:45 - 19:30 Uhr
Lesermeinung

Top stars

Sebastian Ströbel im Einsatz als Markus Kofler in der ZDF-Serie "Die Bergretter".
Sebastian Ströbel
Mike Adler: Musik, Karriere und Rollen des Schauspielers und Rappers im Porträt.
Mike Adler
Macht als Prof. Dr. Peter Wagner in der ZDF-Serie "Dr. Klein" eine gute Figur: Karl Kranzkowski.
Karl Kranzkowski
Fiel als Bond-Girl in "Casino Royale" auf: Eva Green.
Eva Green
Götz George in seiner Erfolgsrolle als TV-Kommissar Schimanski.
Götz George
Xolo Maridueña
Schauspieler Armin Rohde bei der Berlinale 2015.
Armin Rohde
Roger Bart im Porträt: Infos zur Karriere, zum Werdegang und Privates.
Roger Bart
Beatrice Egli präsentiert an Ostern eine neue Ausgabe ihrer Show.
Beatrice Egli
Begann seine Karriere als Krimineller: Danny Trejo.
Danny Trejo
Mit der ersten Rolle kam der Durchbruch: Michelle Rodriguez.
Michelle Rodriguez
Durchbruch mit dem Ghetto-Drama "Boyz n the Hood - Die Jungs im Viertel": Cuba Gooding jr.
Cuba Gooding jr.

Das beste aus dem magazin

Das ist die „Prä-Expositions-Prophylaxe“.
Gesundheit

Was ist die PrEP?

PrEP bietet HIV-negativen Menschen Schutz vor einer Infektion. Regelmäßige Einnahme und ärztliche Begleitung sind entscheidend für den Erfolg.
Weiterlesen
Professor Dr. Ulf Dittmer ist Direktor des Instituts für Virologie und Leiter des Westdeutschen Zentrums für Infektiologie der Universitätsmedizin Essen.
Gesundheit

Wie gefährlich ist HIV heute noch?

Die Diagnose HIV ist für viele ein Schock. Doch dank moderner Therapien nähern sich HIV-positive Menschen der Lebenserwartung Nicht-Infizierter an. Wichtig sind eine frühe Diagnose und zuverlässige Medikation.
Weiterlesen
Susan Sideropoulos spricht mit prisma über ihre neue Show "That's My Style".
HALLO!

Susan Sideropoulos: "Ich bin keine Shopping-Queen"

Ex-GZSZ-Star Susan Sideropoulos moderiert die neue ZDF-Sendung „That’s My Style“, in der Mode-Experten und Stylisten Kunden bei der Suche nach dem perfekten Outfit helfen.
Weiterlesen
Melissa Etheridge.
HALLO!

"Ich möchte nicht künstlich wirken": Melissa Etheridge im Hallo-Interview

Melissa Etheridge spricht über die Brände in L.A., ihre anstehende Deutschland-Tour und die Herausforderungen ihrer Karriere. Nach der Pandemie ist sie wieder live zu sehen und bringt eine neue Setlist mit Überraschungen auf die Bühne. Auch ihr Super-Fan Tim Dunker wird dabei sein.
Weiterlesen
Am 7. Juni ist "Tag der Apotheke".
Gesundheit

Tag der Apotheke am 7. Juni

Am 7. Juni steht der Tag der Apotheke im Kalender. Mit zahlreichen Aktionen wird auf die Bedeutung der Apotheken als Gesundheitsinstanz hingewiesen und politische Forderungen thematisiert.
Weiterlesen
Dr. Julia Fischer moderiert mittwochs um 20.15 Uhr die SWR-Gesundheitssendung „Doc Fischer“, ist Buchautorin („Medizin der Gefühle“) und medizinische Expertin in Talkshows wie „hart aber fair“ (ARD). Als Host des „ARD Gesund“-YouTube-Kanals erklärt sie medizinische Themen.
Gesundheit

Prädiabetes - wenn der Körper leise warnt

Prädiabetes bleibt oft unentdeckt, birgt jedoch hohe Risiken. Eine Betroffene zeigt, wie sie durch Veränderungen im Lebensstil die Erkrankung in den Griff bekam und somit Diabetes verhinderte.
Weiterlesen