Home TV-Programm

Lagerküche wie im Mittelalter

14.02.2026 • 16:00 - 16:45 Uhr

Info, Essen + Trinken

Lesermeinung

MERKLISTE

HR live sehen

Vergrößern

Fotoquelle: © depositphotos.com

Vergrößern

Fotoquelle: © hr

Vergrößern

Fotoquelle: © HR/Petra Kerstan

Vergrößern

Fotoquelle: © HR/ZDF

Originaltitel

Hessen à la carte

Produktionsland

Produktionsdatum

2017

Info, Essen + Trinken

Lagerküche wie im Mittelalter

Jeder kennt sie: die Mittelalterspektakel, die Orte und Menschen für ein paar Tage in eine andere Zeit versetzen. Oft wird um den großen Markt ein Heerlager aufgebaut mit spitzen Zelten, interessant gekleideten Bewohnern und vielen Lagerfeuern. Die Filmautorin Nina Thomas geht der Frage nach, was da eigentlich gekocht wird - Fertigsuppe oder Hirsebrei? Nichts dergleichen. Da entstehen die leckersten Gerichte auf dem offenen Feuer: Suppe, Pfannkuchen, Gulasch und Serviettenknödel. Axel, der Frankenschlächter, ist Ritter und bestreitet Vollkontaktturniere. Er zeigt in seiner eigenen Lagerküche, wie man einen köstlichen Krustenbraten mit Beilagen zaubert.

Teilen X Mailen

Das könnte dich auch interessieren

Schillernde Außenverkleidung der Obdachlosenunterkunft „Lebensraum o16“ in Frankfurt

Das gebaute Versprechen - Obdachlosenunterkünfte

Info • So., 15.02. • 09:25 - 09:50 Uhr

Lesermeinung

Fang des Lebens - Der gefährlichste Job Alaskas

Info • So., 15.02. • 11:45 - 12:30 Uhr

Lesermeinung

Kölner Schull- un Veedelszöch 2026

Info • So., 15.02. • 12:30 - 15:40 Uhr

Lesermeinung

Top stars

Das beste aus dem magazin

Das Buch "Du bist das Problem, das ich mir wünsche."

Gesundheit

Für Sie gelesen: "Du bist das Problem, das ich mir wünsche. Konflikte humorvoll lösen"

Iris Gavric und Matthias Renger, bekannt für ihren Bestseller "Shitmoves", widmen sich in ihrem neuen Buch "Du bist das Problem, das ich mir wünsche" den Herausforderungen in zwischenmenschlichen Beziehungen. Mit Humor und persönlichen Beispielen zeigen sie kreative Streit-Hacks.

Eine Person steht am Meer im Sonnenuntergang und streckt die Arme aus. Darüber ein Schriftzug "Aktiv und Gesund".

Gesundheit

Gesundheitssendungen in der Mediathek abrufen

Gesundheitssendungen im TV sind oft nicht im passenden Sendezeitpunkt zu sehen. Dank der Mediatheken der Sender kann man verpasste Sendungen jederzeit online nachholen.

Gesundheit

Das hilft sanft und schnell bei Verstopfung

Eine Stammkundin berichtet von Verdauungsproblemen. Der Apotheker empfiehlt ballaststoffreiche Ernährung und pflanzliche Mittel wie Flohsamenschalen und Sennesfrüchte für schnelle Abhilfe.

Eine Weltkarte mit einem Strohhut, einem Kompass und zwei Spritzen.

Reise

Gut geschützt auf Reisen

Damit eine Fernreise wirklich Spaß macht, muss sie gut geplant sein. Dazu gehört auch, rechtzeitig an den notwendigen Impfschutz zu denken. prisma gibt einen kleinen Überblick über wichtige Impfungen und wann der beste Impfzeitraum ist

Axel Beyer hält sein neues Buch in der Hand.

HALLO!

Axel Beyer über sein neues Buch: „Hunde sind kein Spielzeug“

Axel Beyer hat ein neues Buch vorgelegt. Nach seinem Roman „Immer nur aufregen ist auch keine Lösung“, geht es in seinem neuen Buch „Zwei Fellnasen ziehen um“, erschienen bei Rowohlt, um den besten Freund des Menschen. Prisma hat ihn gesprochen.

Gesundheit

Dry January: Pause für den Körper

Im Januar verzichten viele Menschen auf Alkohol, um ihrem Körper etwas Gutes zu tun. Der Verzicht verbessert die Gesundheit und wirkt sich positiv auf Leber, Herz-Kreislauf-System und Schlaf aus. Zudem gibt man Kindern ein gutes Vorbild.